'物之美者,招摇之桂',因为桂花独有的美和沁人心脾的香气,每年都会忍不住做一些桂花蜜酿,然后再做成各种桂花美食。 今天茶茶分享小可爱们一道颜值高味道佳的水晶桂花糕,光看着小模样都舍不得吃,下面我们一起解锁具体制作步骤,喜欢不妨收藏在家试试看哦! by 营养师小小
配料: 吉利丁粉20克、白砂糖40克、桂花蜜2勺、水100克
烹饪步骤: 1.20克吉利丁粉用100克水泡软;
2.加入糖桂花;
3.搅拌均匀,小火烧开。(过程中要不断搅拌);
4.冷却后倒入模具,放入冰箱冷藏2个小时,拿出脱模即可;
5.水晶桂花糕;
6.水晶椰奶桂花糕;
7.爱心桂花层糕;
8.爱心桂花层糕;
9.美美哒;
10.舍不得吃。
11.椰奶桂花糕,有颜值。喜欢的朋友可以收藏在家试试看哦!
99刻新手烘焙 关注“99刻新手烘焙”,学更多专业烘焙教程~ 1056篇原创内容 公众号 关注“99刻新手烘焙”,学更多美食做法
|