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天冷就要吃肉!一次教你22种烤肉做法

 影像核医马平 2021-11-12

昨天剁手了一晚上,感觉把十月份的工资都给了双十一!咱们长帝的活动也特别给力,许多友友已经把心仪的烤箱都抱回家了~
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新烤箱到手,第一步要干嘛?

上周长帝君已经写了一篇初次使用指南,点这里或者在公众号菜单栏-烤箱问题中可以复习~菜单还有长帝烤箱专属食谱,点个关注收藏起来,一起体验烹饪烘焙的快乐!

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刚好冬天送来的降温礼包也来了,没有什么比和家人朋友一起烤肉撸串更能治愈寒冷了!

烤得金黄的肉在滋滋冒油,趁着余温未散把肉放进嘴巴里,感受着油脂在口腔中融化的滋味,只是想想那香味就已经让人欲罢不能!
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*图源网络,侵删

现在家里有了烤箱,足不出户也可以实现烤肉撸串自由!今天长帝君还带来了烤箱清洁小贴士,放心大胆烤肉都没在怕的!

烤箱如何清洁?

第一步:烤箱使用完毕,拔掉电源插头,使烤箱自然冷却到室温,以防触电或烫伤;

第二步:用干抹布或微湿的布,小心清洁烤箱内外壁,千万不可以让水滴到烤箱里及发热管上;

第三步:用少量洗洁精兑水清洗取出的烤盘、烤网等附件,清洗晾干后再放回烤箱

小贴士

烤箱最好选内胆是搪瓷材质的,搪瓷耐磨耐腐蚀,不沾油渍更方便清洗;

烤箱每次使用完毕都要认真清洗,时间一长清洗难度会更大,所以一定不能偷懒哦;

切勿用铁丝刷、百洁布洗刷内胆壁及烤盘烤网等配件,避免磨损表面和内壁的涂层。

如果是烤肉油脂比较重,可适当使用温和或烤箱专用的清洁剂,也能用温水稀释后洗洁精水擦拭;

烤箱的不沾配件、器具在洗净后擦干后,可取棉布沾上油脂(酥油/猪油,不用色拉油)在不沾涂层的表面图上一层稠密的油脂,放入烤炉内,设定温度200°C空烤10分钟,然后再用软布把油擦拭干净后再使用,这样可提升不沾器具的寿命。
有了长帝君的小贴士,再也不用烦恼烤箱清洁的问题咯,香喷喷的烤肉咱们就做起来吧!

点击图片查看食谱

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