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减肥必知的5个基础知识,搞不懂,很难持续变瘦

 减约说 2021-11-16

减肥减肥,为什么越减越肥?体重不降反增?如果你也有这样的疑问,说明你要了解下减肥的基础知识了。以下,这5条都是入门级的,可以带你走上减肥的正确道路。

1:体重下降=减肥成功?

你是不是也这样觉得,体重下降=减肥成功?可是真相是:当体重下降的时候,减少的可能不是脂肪,而很可能是肌肉和水分。

因为当你上秤的时候,所称得的体重数字,其实是骨骼、肌肉、脂肪、水分等其他身体组织的总和。也就是说,当体重下降的时候,并不一定就是脂肪减少造成的。

而且,在一天之内,体重变化是很大的,吃饭前后,上厕所前后,体重都不一样。

所以减肥成功的准确依据:应该是看体脂肪含量。只有当体脂肪含量减少、体脂率降低的时候,才是真正的减肥成功。

想知道自己减掉的是不是脂肪,可以通过体脂秤、体脂钳等来辅助判断。

2:喝水可以减肥吗?

先说结论:只喝水是不能减肥的。比如白开水或纯净水,虽然没有热量,但只喝水,相当于节食。没有热量摄入,短期内体重下降,其实是更多的是肌肉和水分流失造成的。

而且,长期节食,还会导致代谢下降,当你有天忍不住恢复饮食的时候,必然反弹。

这么说,喝水就不能减肥了?也不是。只喝水不能减肥,可是多喝水有助于减肥。因为喝水可以促进代谢、帮助身体排毒和防止便秘。还有,饭前一杯水,可以缓解饥饿,防止你在正餐时暴饮暴食,帮你控制食欲。

根据中国居民膳食指南:每人每天要喝1500-1700毫升的水。

3:只吃蔬菜就会瘦?

蔬菜热量低,减肥时多吃蔬菜,是不是就可以瘦了?未必。

首先,胖不胖,和吃什么无关。你胖,其实是热量摄入超标造成,热量摄入超过了热量消耗,不管吃什么,都会胖的,蔬菜也是一样。

而且,很多蔬菜,热量其实并不低,比如主食类蔬菜,莲藕、土豆等。这些蔬菜吃多了,反而容易变胖。不要误解了。

更为关键的是,减肥时,讲究营养膳食平衡,也就是什么都要吃点:谷薯类、优质蛋白类、蔬果。因为脂肪代谢需要各种营养成分的参与,只吃蔬菜,也会营养不良。

4:睡前吃东西会胖吗?

还是那句话,会不会胖,和吃什么无关,和什么时候吃,关系也不大。睡前吃东西,只要全身摄入的总热量不超标,问题并不大。

但是睡前吃东西有个问题,在于:考虑到胃粘膜细胞寿命很短,基本2-3天就要更新一次且主要在夜间肠胃休息时进行,如果经常吃得很晚,吃了就睡,肠胃得不到休息,胃粘膜修复受到影响的话,会增加患肠胃病的风险。

所以,还是建议按时按点吃饭,定量。一般推荐睡前3小时吃完,别吃太多,别吃太重口味就可以了。低盐、低糖、低油脂。主食可以少吃,尽量选粗粮;优质蛋白来源有肉蛋奶豆;蔬菜可选富含膳食纤维和水分多的。

5:运动出汗,说明脂肪在燃烧?

坊间一直流传,“汗水是脂肪的眼泪”。翻译一下:出汗越多,燃脂越快?但真相是:出汗只是人体调节体温的一种手段。

汗的主要成分是水,即使你在大量出汗后体重减轻,但补充水分后,体重还会回来;有的人天生出汗多,不一定就瘦。所以不要再相信什么“暴汗衣减肥”“汗蒸房减肥”了。

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