知道槟榔,是通过这首爱情歌曲。 我递杆来你摘果,夫妻恩爱比蜜甜。 了解槟榔,是在来到六弓之后。 槟榔,黎家摇钱树。行情好时,一株可收五六十元。 槟榔的种植极为广泛,房前屋后,田间地头,随处可见。 致富激情高涨的黎族兄弟见缝插针,路缘土中也栽上了槟榔。 槟榔身姿挺拔,做行道树也是特别看的。 做种的槟榔,树龄都在二十年左右。 摘槟榔要技巧,更要力气。 拿来做种的槟榔大约是不怕摔的,给人吃的青果则应该是另一种较为斯文的采摘方法,摔破了相就卖不出好价钱了。 大美食家苏轼极为传神地描写了吃槟榔的情形:北客初未谙,劝食俗难阻。中虚畏泄气,始嚼或半吐。吸津得微甘,著齿随亦苦。面目太严冷,滋味绝媚妩。 明白如话,不用翻译。 槟榔有药用,可以祛瘴厉,健脾神。黄庭坚写过一首诗:蛮烟雨里红千树,逐水排痰肘後方。莫笑忍饥穷县令,烦君一斛寄槟榔。 湖南不产槟榔,但是湖南人对槟榔的追捧不输海南人。与嗜食青果的海南人不同的是,他们多吃加工过的槟榔干。 嚼食槟榔可以让人兴奋,面颊酡红、身上发汗,动作反应也更灵敏。无湘不成军,有提升战斗力功效的槟榔渐渐在湖南流行开来。
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