我们都知道,要想身体健康,首先不能挑食。因为我们人体所需的营养物质是丰富多样的,一种营养素过多,其他营养素缺乏会造成营养不良。长此以往,人会长期处于亚健康状态。 但即便如此,很多食物还是不要一起吃更好。很多人吃饭的时候喜欢喝碳酸饮料,这是非常不健康的。可乐、汽水等碳酸饮料就是碳酸水加上糖和色素,不但营养为零,还会让人打嗝、胀肚,而且也会食欲大减。如果喝多了,或许你还没开始吃什么东西,这一顿的热量就已经超标了。 网络上不能空腹吃的东西有很多传闻,最常见的是牛奶和香蕉,事实上,最好也不要空腹吃鱼和海鲜。鱼和海鲜含蛋白质丰富,可如果空腹吃,这些蛋白质会被转化成热量白白浪费。不但不能补身体,反而会增加人体对嘌呤的吸收,加重身体的负担。 红白萝卜是冬天最为常见的蔬菜,很多人在煮火锅煮汤的时候,喜欢把他们放在一起。白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。所以胡萝卜最好不要和富含维C的食物一起烹制。 海鲜和水果的关系不是太好,海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会刺激胃而引起不适。 以上就是最好不要同吃的食物,因为可能会造成营养元素的浪费,得不偿失。 |
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