【原】大葱入冬前埋土里行吗？大葱耐低温，为什么要挖回来贮藏？

很多人都知道大葱不怕冷，为什么要在低温来临前采收回来再贮藏？大葱入冬前埋土里行吗？带着这个问题，我们一起来探讨一下：

大葱入冬前整株埋在土里行吗？

大葱不需要整株埋在土里，没有效果，而且有可能得不偿失。具体原因如下：

1.大葱耐寒不耐热，北方大蒜产区的大蒜可以忍受零下15℃的低温而不死，如果有积雪覆盖，可以忍受零下20-30温度的低温，第二年照样可以重新生长，并抽薹和生产出种子。

2.温度降低到4℃以后，大葱基本停止生长，温度降低到0℃以后，葱叶内部就会开始结冰，从而陆续被冻坏而枯干。

3.如果将葱叶埋在土里，经常会因为感染病害、湿度过大或者过低而腐烂或者干枯，几乎和露地越冬没有差异。如果湿度过大，又感染了病害，会造成葱白变软，甚至于整株腐烂。

大葱耐低温，为什么要挖回来贮藏？

1.土壤结冻以后，采挖大葱困难，损耗太大，得不偿失。

2.留在地里的大葱，叶片全部枯萎，可食用部分减少。

3.冬前翻地，有利于腐熟土壤，减少病虫害，为下一茬农作物创造条件。

埋在土里越冬的正确方法

1.在温度降低到0℃以前采收大葱，抖净根部的大土块，按照葱白长短和粗细分级，清理掉破损的葱白、细弱的葱白和病虫害植株。

2.将植株晾晒1-2天，促使植株多余的水分散失，避免储藏期腐烂。将大葱用稻草或者绳子捆绑在一起，每梱为10公斤左右。

3.在地势较高的地方挖一个长度不限、深度达到40厘米、宽度为1-1.5米的长坑，上面覆一层5厘米的细土，然后浇一次透水。

4.水分下渗以后，将整梱的大葱垂直放在坑内，整齐的排放在一起，让根系充分接触土壤。

5.所有的空隙用潮湿的细沙进行填充，填充高度与葱白高度一致。

6.为了预防雨雪侵入和保温，将深坑周围拍实，略高于周围地面，保证周围雨水不能进入。

7.在深坑上方平铺一层农膜，再用玉米秸秆、草帘等覆盖在农膜上面。

如此储藏大葱，可以保持坑内温度保持在0-4℃，在冬季气温较高的时间段，葱叶不但不会失水萎蔫，心叶还会继续生长。除此之外，葱白保持一定的水分，重量不会降低，也不会腐烂。