【原】2021.09.29：今天我轻断食

昨天自助餐吃撑了，今天决定断食一天。一整天只吃了一个牛油果，煮了几根秋葵，其实一点儿也不饿。

希望以后能坚持每周轻断食一天，再有一天食素，或者还可以再来一天不吃主食，也许这样能把体重稍微降下来一些。太胖了，身体负担太重，膝盖、心脏都是。好的生活习惯太难坚持，随波逐流是真容易啊！加油吧！

两年前的今天，我在萨尔维亚的山城乌日策旅行。这一天乘坐清晨的班车，去往深山里的村庄Mokra Gora，那里有仍在运营的一趟山间小火车，每天只有来回两趟，Sargan 8小火车一日游。后来我才知道这趟早班车就是从塞尔维亚首都贝尔格莱德开往波黑首都萨拉热窝的，每天一班，正好路过乌日策跟Mokra Gora。第二天清晨，我也是乘坐同一班汽车去往了萨拉热窝。其实是可以住在这座山中村庄的，在路边等这趟班车就行了。

小火车这站附近的老房子，这里其实还有一座电影拍摄基地，可以半日游。但是由于班车的时间问题，加上小火车的运营时间，不允许再去游览影视基地了，只有在这里住上一晚，才有机会去拜访。

山间小火车有很多站，旅游列车大概会在四五个站台停留。

老做派的列车员

初秋季节，世界上的任何地方都是最美的时刻。

三年前的今天，我徜徉在广州的食肆之间，这里真是吃货的天堂。我几乎每天都会去泡茶楼。

韭菜虾饺

红豆大粽

豆豉蒸猪肚

北京路上的变形金刚展览，是孩子们的天堂。

街巷里到处都是烧腊店

去逛广州时代天河广场

小山包一样的酱骨架

人家都是喜茶，这家偏偏起名叫做丧茶。

儿时记忆

肉骨茶，好像是新加坡的一家米其林街边摊。我在曼谷也吃过一次。

海南鸡饭套餐

五年前的今天，我继续在梅里雪山脚下的雨崩村旅行，这里每天的清晨都有惊心动魄的美。

白玛大哥家后院的山坡

每天在村口转白塔

白玛大哥家的老宅子，是我每天流连忘返的地方。

白玛大哥新修的粮仓，门上古老的铜锁。

自家地里的小土豆

我家的骡子太帅了！

昨天下午开始停电，今天下午终于来电了。白玛大哥开始打酥油，我记录了整个过程，费时整个下午。

这是电动的打奶机器，要打上一个小时。

这是中间的一种半成品，奶渣。

中间出来的酸奶，我是有些喝不惯，因为太酸了，家里人都喜欢得不得了。

继续在火上小火慢煮

酥油凝固出来了

这是另外一个副产品，酸汤汁，家里用这个当作酵母，做发面饼，蒸包子。这种天然的酵母，做出来的面食味道很香。

晚饭有一条豆豉鱼

朋友们去神瀑，在瀑布脚下拍到了彩虹。其实在瀑布下面，只要有阳光，肯定就会有彩虹，有时候还会出现多重彩虹。

七年前的今天，我继续在南印度喀拉拉邦的Varkala海滩旅行。这天的午饭，自己做了西红柿热汤面，里面放了秋葵。

客栈里的小伙子Sunil给我烙了薄饼，Chapatti。

用客栈里的煤气灶炒了一道手撕包菜

每天在海边都能看到绚丽的晚霞