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到了寒冷的冬天，最受欢迎的美食就是粉条啦。尤其是白菜炖粉条这道菜，更是很多家庭的经典下饭菜。不知道大家喜欢吃白菜炖粉条吗？那么说到粉条，大家知道哪里的粉条最好吃吗？很多朋友都喜欢吃粉条，你有知道如何正确地挑选纯正的红薯粉条吗？喜欢吃粉条的朋友，赶紧跟着本篇文章来学习一下吧。 作为一个地地道道的山东人，我最喜欢吃的美食就是用粉条做出来的美味啦。粉条除了能和白菜炖着吃之外，也可以和肉末炒着吃。在我们鲁菜中，有一道经典的下饭菜就是蚂蚁上树啦。而这个蚂蚁上树就是用粉条做出来的，你知道哪里的粉条最好吃吗？经过评选，这四个地方的粉条最出名。经常吃粉条的朋友，快来看看有你家乡的吗？话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。 全国最好吃的粉条NO.1陕西的子长粉条 要说全国哪里的粉条最好吃，排名第一的就是陕西延安的子长粉条啦。这个地方的粉条主要是以土豆为原材料制作出来的，经过各种加工工艺制作出来的干货食材。子长粉条的种类有很多，最常见的就是圆粉条还有扁粉条了。陕西的子长粉条最大的特点是用来煮着吃比较适合。如果焖的话，就不建议大家选这个地方的粉条啦。大家包包子或者是包饺子的时候，可以用这个粉条。 NO.2河南的粉条去河南旅游的朋友都知道，河南的主要特色产品就是美食啦。尤其是河南的胡辣汤最出名。还有一个就是河南粉条啦，河南的古城乡、花石乡曾被誉为“粉条之乡”，由此可见，这个地方的粉条是多出名啦。在我们山东，就有很多地方都爱吃河南的粉条。河南的粉条用来炖白菜，可以说是绝配啦。 NO.3重庆的粉条相信大家都听说过重庆的小面，那么重庆的粉条大家有没有听说过呢？重庆的粉条也是比较出名的，尤其是重庆市的河包粉条更是当地的特色。河包镇有一个特殊的红薯种植基地，这个地方做出来的红薯粉条久煮不烂，可以作为涮火锅的原材料哦。不知道大家有没有吃过重庆的粉条呢？感觉味道如何呢？欢迎在评论区留言哦。 NO.4山东泰安的粉条排名第四的不得不佩服我们山东泰安的粉条，这个地方的粉条最贴近民心了！不仅价格便宜，而且产量也是最多的。用来炖煮，都是不错的美味哦。没有吃过山东泰安粉条的朋友，可以试一试哦。 如何挑选优质的粉条？1.用手折一下。纯正的红薯粉条用手一折很容易就能折断，如果有些粉条，怎么折也折不断？那么就有可能添加了胶质。这样的粉条就不建议大家买啦。 2.用打火机烧一下粉条。如果粉条一烧就断了，就说明是真正的红薯粉条。用打火机烧一下，粉条从头烧到尾了，那么这样的粉条就不建议大家买啦。 |
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