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在每一个上学的清晨，被早餐叫醒的幸福感，轩能感觉到厨房的温度，生活应有的诗和远方，都融入到了早餐中，早餐是诗，厨房就是远方！
今日早餐分享：焦糖布丁烧🍮、爆浆猪排、厚烧蛋、水果红萝卜🥕、红椒、生菜、巧克力奶，黑咖啡 制作步骤： 1.厚烧蛋，两个鸡蛋，留一点蛋清出来，剩下的蛋液打散，全程小火，用厚烧蛋锅一层一层摊平卷起，到最后一层，蛋液凝固后用模具刻印，取下里面的蛋皮，放上事先留好的蛋清液，煎至9成熟卷起，用海苔贴出想要的表情 2.爆浆猪排，猪排一定要提前一天准备，要不然早上会扰民哦！猪里脊肉片0.5cm厚度，用刀背拍松大约是原来的两倍大，（这个过程声音有点大）用蛋清（早上厚烧蛋剩的，这步也可以用少量的全蛋液）海盐、黑胡椒碎腌制5-10分钟，里面尽可能多的包上芝士碎，两面粘上木薯粉（一定要木薯粉，别的淀粉口感不一样） 不粘锅中放少许橄榄油放入包好的猪排两面煎熟即可 3.巧克力奶，牛奶加热至60度左右放50%巧克力币搅匀（我用的奶泡机方便）牛奶巧克力也可以 4.蔬菜洗干净，切丝切条就可以啦！配着布丁烧一起吃 今天的早餐热量很高哦！ 陪伴是最长情的告白！静待花开！ 纪录着轩早餐的同时，谢谢大家一直以来的关注！ 喜欢就长按粉色的心，跟我一起开启美好的早餐时光！ |
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