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草莓这样吃,可爱又有创意,周末做一盘大人和小孩抢着吃

 一路开花一 2021-11-26

很喜欢的一句话,唯美食与爱不可辜负,烦心事总是不少,与其陷入困境无法自拔,不如吃点美食,治愈心灵和味蕾,让生活变得简单快乐。

对于甜食可谓是情有独钟,只要吃上一点,就觉得心情好极了,所以在烘焙的路上越走越远,不仅交到了很多朋友,也让自己的手艺越来越好。下面跟着茶茶一起看看草莓的新吃法吧!

草莓奶冻

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by 独爱你 


配料:
牛奶1000克、草莓粉80克、白糖(加入牛奶)40克、吉利丁片5片、淡奶油400克、白糖(加入淡奶油)25克、草莓9颗

烹饪步骤:
1.准备好材料;
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2.吉利丁片泡软备用;
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3.牛奶+草莓粉+白糖,搅拌均匀;
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4.放到炉上小火煮至白糖融化;
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5.加入吉利丁片;
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6.继续煮至完全融化;
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7.倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固;
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8.淡奶油+白糖打发;
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9.装入裱花袋中;
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10.挤在奶冻上面;
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11.摆入草莓装饰即可。
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