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现在很多关心健康的人都已经在或者考虑要不要吃益生菌，益生菌也正在成为一个巨大的商机和产业，几乎很少有人能躲开它的广告。  那么益生菌到底是什么？ 它对我们人类健康到底起什么作用？ 我们需要补充益生菌吗？ 本文重点分享这些内容。 一、什么是益生菌 我们身体里面存在很多微生物，包括细菌、真菌、病毒，它们是人体细胞的十倍以上，它们主要存在在我们的皮肤上、消化、呼吸 、泌尿和生殖器官的粘膜上，在某种意义上讲，人体就是庞大的微生物形成的群体和人体的共同体。 我们人体里面存在两种细菌——好细菌和坏细菌。 我们把有助于保持身体健康的细菌叫做益生菌，有意思的是，我们每个人身体里面的微生物组合都是独一无二的，没有两个人拥有相同的微生物组群，即使是双胞胎也是不同的。 所以我们反复强调在健康和治疗方面的个体差异非常重要。 要被称为益生菌，它必须具备什么样的条件呢？ 二、成为益生菌的条件？ 首先它和人体细胞是分开的，它不能进入人体的血液和细胞里面，否则就是感染。 其次 ，益生菌存在在食物当中，吃到肚子里以后仍然能够在肠道中存活。 最后，它为您的健康带来好处。 这些益生菌主要存在在我们大肠，它对我们的健康有什么样的好处呢？ 三、益生菌的功能 它至少有三个重要功能 第1、帮助维持胃肠道的菌群的平衡 我们胃肠道的健康靠的就是这些在胃肠道的微生物保持一个平衡的状态，它们互相支持，又互相制约，保证我们胃肠道的功能正常，如果我们因为饮食的问题、精神压力、睡眠的问题、或者使用抗生素和抗病毒药物以及免疫抑制剂等等造成的胃肠道菌群失调，益生菌就是帮助它恢复平衡的重要力量。 第2 、帮助我们从食物中获取能量和营养素 我们人体基因十分有限，我们能够产生的消化酶也非常有限，而在我们肠道的微生物群有几千种基因，它们产生丰富的蛋白质，能够帮助消化吸收很多营养物质，它们还能够参与制造维生素。 第3、影响我们身体的免疫反应 换句话说它就是保护我们系统的免疫功能 四、身体在什么地方有益生菌？ 可以说我们身体任何与外界接触的部位都存在着益生菌，也就说任何微生物可以着落到我们身体的地方都会有益生菌，比如 皮肤 口腔 鼻腔 支气管和肺 阴道和泌尿道 食道和胃肠道。 好细菌的一个最主要的作用就是控制坏细菌，其实我们身体里面时时刻刻都存在可以让我们生病的微生物，它们之所以安分守己就是因为有强大的益生菌在控制着它们，平衡着它们，即便出于各种原因身体被被细菌或者病毒感染了，益生菌也会发挥重要的作用让它们重新获得平衡，所以好细菌能够支持您的免疫功能和控制炎症。 好的细菌能帮我们消化吸收营养也帮助我们身体产生维生素，维持肠道和血液的屏障作用，防止之前文章谈到的肠漏症，它还帮我们分解吸收一些药物。 五、益生菌都是从哪里来的呢？ 据研究，婴儿在胎盘中就获得母亲身体里面的益生菌，在正常生产的时候又从母亲的产道获得大量的益生菌，在出生后很短的时间从呼吸道消化道和皮肤迅速的获取各种益生菌，所以正常情况下你并不需要服用益生菌来补充它，它是你的身体的自然组成部分，你只需要从正常的饮食当中来保证益生菌的数量和质量就可以了。 但是不同的饮食，会造成身体里面产生不同比例的益生菌，而它们在肠道发挥的作用又很不一样，所以平衡的饮食非常重要。 六、常见的主要益生菌有哪些? 大概有六七种,但是最常见的类型有两种，乳酸杆菌、双歧杆菌. 益生菌中最常见的酵母类型是布拉氏酵母菌，发酵食品、发酵饮料 比如 酸奶 奶酪 酸面包，说到酸面包提一下，有些对麸质过敏或者是对我们前面讲过FodMap，这一类食品过敏的人仍然可以吃酸面包，就是因为酸面包的发酵过程很长、很特别，它减少了大量的过敏性物质，还因为它含有益生菌所以对肠道非常有好处。 康普茶 也就是红茶菌 豆豉 泡菜 酸菜 还有日本的味增汤都含有大量的益生菌。 七、在什么情况下需要额外补充益生菌？ 感染或者用抗生素引起的腹泻 不明原因的便秘 炎症性肠病，包括克隆氏病和溃疡性结肠炎 肠道易激惹综合症 酵母菌和细菌感染，尿路和阴道感染 牙龈疾病 皮肤湿疹 上呼吸道感染 败血症。 八、怎样选择益生菌的补充剂呢？ 益生菌的补充剂有各种各样的形式，它会被添加在食物里，饮料中、胶囊 粉末或者液体，大家在选购的时候一定要关注它里面还添加了什么其它物质，有的时候益生菌和益生元一起使用，益生菌那叫probiotics，益生元的叫prebiotics，它们不是一回事，益生元是一个复杂的碳水化合物，它可以喂养肠道中的微生物，也就是说益生元是益生菌的食物来源，把益生菌和益生元合起来就叫合生元，英文叫symbiotics。 大家在考虑选择益生菌补充剂的时候还要想到与药物不同，膳食补充剂不需要获得 FDA 的批准，所以它们的质量也是参差不齐的，在服用补充剂或给孩子服用补充剂之前，请务必与您的医生商量，特别是要考虑到益生菌会不会影响你现在正在服用的药物。 如果您怀孕或哺乳，在服用任何补充剂之前，都要咨询你的医生，还有就是益生菌菌株非常脆弱，需要保护其免受热、氧、光和湿气的影响，如果益生菌暴露在这些元素中，它们可能会开始分解或死亡，因此您可能需要冷藏益生菌或将其存放在特定的地方，冷藏某些益生菌菌株可确保它们在您使用时仍然有效，我们诊所的益生菌胶囊都是放在冰箱里的。 九、补充益生菌有什么样的安全隐患吗？ 由于用作益生菌的微生物已经自然存在于您的体内，因此益生菌食品和补充剂通常被认为是安全的，它们中的添加剂可能会引发过敏反应，也可能在开始服用后的头几天引起轻微的胃部不适 腹泻 腹胀。 但是有三种人特别注意不要补充 免疫功能低下比如正在接受化疗的人，患有危重疾病以及刚刚做了手术的人，它更容易造成感染。 很多孩子很偏食或者胃肠道不好，它们可以吃益生菌吗？ 益生菌对成人和儿童都有益，益生菌可以帮助缩短感染症状，益生菌还可用于帮助缓解儿童便秘 胃酸倒流 腹泻 胀气和湿疹，特别是把益生菌通过食物的方法来补充更加安全，市面上也有专门给孩子吃的益生菌补充剂，到底怎样补充，多和孩子的医生商量。  十、服用抗生素后是否需要服用益生菌？ 抗生素是用来对抗感染的，抗生素在杀死坏细菌的同时 也在消灭体内的好细菌，有些人在服用抗生素后会出现腹泻等症状，服用抗生素后补充益生菌可以重新填充被抗生素破坏的有益细菌，恢复肠道菌群平衡并抵抗任何残留的坏细菌。 既然益生菌对我们的免疫系统和抗炎有这么重要的功能，那么它是不是能够预防和治疗新冠病毒感染了，我们在以后的文章中分享。 感谢阅读，祝您健康 |
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