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来自: chwm1201 > 《厨艺美食》
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探寻最地道的本帮菜~
上海是中西融合的国际大都市,菜式也纷繁多样,地道的上海菜向来是来上海旅游观光的朋友们的首选,浓油赤酱、鸡鸭鱼肉、满汉全席···都是用来形容上海本帮菜的词汇。推荐理由:布局老上...
上海经典本帮老菜“红烧肚档”浓油赤酱味道嗲,你学会了吗?
【上海纪录片】 浓油赤酱本帮菜(上)
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到上海必吃的30道“老上海味道”经典菜点。“老上海味道”经典名菜名点。经典冷菜。1.熏鱼 2.四喜烤麸 3.白斩鸡 4. 糖醋小排 5. 白切羊肉。6.烤籽鱼 7.酱鸭 8. 素火腿 9.酱萝卜 10.香干...
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