 风滚草又叫俄罗斯刺沙蓬，在中国叫猪毛菜，是戈壁滩上常见的一年生草本植物，当气候土壤干旱时，根部会从土壤中收起来卷成一团，继而随风滚动，也因此而得名， 它还有个“雅称”——草原流浪汉。 据说，因其威武霸道的作为，已经上了很多国家入侵植物黑名单，每逢干枯季节，它们会借助大风的势力，摆脱残根的束缚，一路浩浩荡荡翻滚向前（这也是它们向远方播撒种子的唯一途径），经常不得已“围攻”人们的住宅等地，除了给生产生活造成不便外，也成为严重的火灾隐患。 不过来到中国后，它的戾气倒是收敛了很多，除了随遇而安的本能外，也学会了入乡随俗。渐渐改掉了以往的霸气性格，摇身一变，居然成为了餐桌上的美味。其线形或条形的叶子可食用，食用时主要取其嫩叶，可炒菜，也可煲汤，不仅口感鲜嫩，还有较高的营养价值，种子亦有药用价值。 毫无疑问，风滚草是励志的、团结的，也是调皮的、活泼的，不过更多的则是出于对生活的无奈选择吧！如果它的生活有方向，那就是远方～ |
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