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来自: 走天路的 > 《美食、健康饮食》
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炖鱼汤时,记住这4点,不论什么炖什么鱼,汤汁奶白浓郁无腥味
炖鱼汤时,记住这4点,不论什么炖什么鱼,汤汁奶白浓郁无腥味。说到炖鱼汤,很多人第一时间想到的都是腥味,毕竟炖鱼时,如果没有能够处...
炖鱼时,别再傻傻加料酒和啤酒了,多加一点它,鱼肉不腥更鲜嫩
炖鱼时,别再傻傻加料酒和啤酒了,多加一点它,鱼肉不腥更鲜嫩。很多人在炖鱼的时候都会往锅里倒入适量的啤酒和料酒。认为这样可以让鱼...
炖鱼不要再放料酒和啤酒了,加一点它,鱼汤浓白无腥味
大家提到炖鱼汤有什么诀窍,很多人都会说,自己喜欢用料酒炖鱼,但是炖出来的鱼却不是那么新鲜,还带有很严重的腥味,又有人想到用啤酒...
鱼腥味的“天敌”是它,做鱼时倒点进去,肉质细嫩,比料酒要好
鱼腥味的“天敌”是它,做鱼时倒点进去,肉质细嫩,比料酒要好。很多人在做鱼的时候,都会习惯性的放一些料酒来去除鱼的腥味,其实这样...
炖鱼时,别再加料酒和啤酒了,用这个炖,鱼肉鲜美嫩滑还没腥味
炖鱼时,别再加料酒和啤酒了,用这个炖,鱼肉鲜美嫩滑还没腥味。一到冬天,各种鸡汤以及鱼汤就成为了大家养生的首选,而在做鱼汤之前,...
煮鱼时,别只会傻傻放姜,教你放这种料,更加鲜香,没有腥味
以上就是煮鱼的正确做法了,为了能够最大程度的让鱼汤更加鲜美,调料一定要少,有生姜去腥就可以了,然后调味只要用食盐,这样炖出来的...
炖鲫鱼汤时,直接下锅就错了,多做这1步,鱼汤又香又白,无腥味
豆腐和鲫鱼这两种价值皆高的食材搭配在一起,炖煮的汤必然会是更加的营养美味,相信很多人也会在家学着炖煮鲫鱼汤,其实鲫鱼汤炖煮起来也相对比较简单,但是在过程中总也会遇到问题,因为我们在饭店喝...
UC头条:煮鲫鱼汤时,直接加热水是错的!多做一步,鱼汤更鲜美无腥味
多做一步,鱼汤更鲜美无腥味。说到煮鱼汤,最好是煮鲫鱼汤了,鲫鱼刺多,不适合红烧或者清蒸,但做鱼汤是非常完美的,鱼汤喝起来鲜美不...
炖鱼汤有技巧,牢记“3做2不放”,汤白鲜美无腥味,全家都爱喝
炖鱼汤有技巧,牢记“3做2不放”,汤白鲜美无腥味,全家都爱喝。除了料酒外,还有的就是各种各样的香料,有不少人都习惯往里面放很多香...
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