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钙是人体中重要的常量元素，钙的人均日需求量为800－1000毫克。锌的人均日需求量仅为5－10毫克。 锌元素，大量存在于动物类食品中，人体完全可以从日常饮食中获得足够的锌，无需额外补充。锌元素摄入过量，会导致营养失衡，造成钙、磷、钾等元素的流失。 即使有的人体内，同时缺乏钙和锌，也不能钙、锌同服！原因是： 一、钙是常量元素，锌是微量元素，同时服用会产生抗拮作用，导致两种元素都不能被人体吸收。 二、在人体内的离子元素中，钙、锌的比例是固定不变的，而每个人营养缺乏的情况不尽相同，钙、锌同补，完全是无的放矢。 三、离子钙、锌，都必须借助体内结合蛋白运载，才能被人体吸收。同时服用钙和锌，会导致两种元素在体内争夺结合蛋白，最终使钙和锌都无法被吸收。 |
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