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【雅道相传】雅道养生·以香养生

 禅艺会 2021-12-12

相比于茶与花的养生价值,香的养生功效并不为常人所知, 这三项的本体都属于植物,茶系叶,花为瓣,香是干,这是大自然中神奇的植物对人类的联合馈赠,我们理应珍惜与厚爱。香具有的养生与养德的功能,早已被中国古人所认识。孟子说 :“香为心性之所欲,不可得而长寿。”儒家认为“明德惟馨”,香具有衡量道德行为的功用,道德高尚者周身能够散发出一种本性之香。

中医四大经典著作之一的《神农本草经》,把三百六十五种药分成三等,“上药一百二十种为君,主养命以应天,无毒,久服不伤人”,如人参、甘草、地黄、大枣等 ;“中药一百二十种为臣, 主养性以应人,无毒有毒,斟酌其宜”,需判别药性来使用,如百 合、当归、龙眼、黄连、麻黄、白芷、黄芩等 ;“下药一百二十五种为佐使,主治病以应地,多毒,不可久服”,如大黄、乌头、甘遂、巴豆等。在上药中包括麝香、木香 ( 青木香 )、柏实、榆皮、白蒿、甘草、兰草、菊花、松脂、丹砂、辛夷等传统香料或传统制香辅料, 如榆皮、白芨、硝石等,它们具有“驱邪扶正、痛经开窍、疗疾养生” 的作用,如《神农本草经·疏》中说,“凡邪恶气之中,人必从口鼻入。口鼻为阳明之窍,阳明虚,则恶气易入。得芬芳清阳之气, 则恶气除而脾胃安矣”。

中国古代文人雅士向来相信并喜欢以香养生,在生活中不忘焚香清供,或喜欢在自己的书斋中让香烟萦绕于书桌之上。文人与香结下了不解之缘,香成为了文人生活中不可缺少的一个部分, 又被作为题材融入文人的作品之中,促进了香文化的发展。许多文人都是制香高手,如王维、李商隐、徐铉、苏轼、黄庭坚、陆游等。北宋著名文学家、书法家,盛极一时的江西诗派开山之祖黄庭坚在《子瞻继和复答二首其一》一诗中写道,“迎燕温风旎 旎,润花小雨斑斑。一炷烟中得意,九衢尘里偷闲”,意即通过对香的气味和意境的感受,可以达到禅修与净化生命的效果。黄庭坚酷爱香道,以香养生,在他的作品中记载的香方就有汉宫香诀、 意合香、意可香、深静香、荀令十里香、小宗香、婴香、百里香、 篆香等,其中意和香、意可香、深静香、小宗香最为知名,因与黄庭坚有关,而被称为“黄太史四香”,宋代陈敬《陈氏香谱》中即录有这些香方。 在古书中常提到“沉檀龙麝”,即“沉香、檀香、龙脑香、麝香”,自古以来都是最名贵的四种香料,因此被称为中国“四大名 香”,它们都是调理气机的良药圣品。对于不同的香料,中国古人更是总结出不同的养生功效。

沉香是由一些特殊的香树“结”出来,是混合了油脂成分和木质成分的固态凝聚物,上品沉香的价格比黄金还贵,被誉为“植物中的钻石”,列为众香之首。它在佛教中的地位很高,不仅是“浴佛”的主要材料之一,还是参禅打坐的上等香品。《本草求源》载:“沉香之幸温独本于雨露之精华,所以升真气,养诸气,和卫气, 升降水火,诸香莫及。”《本草通玄》则载 :“沉香,温而不燥,行而不泄,扶脾而运行不倦,达肾而导火归元,有降气之功,无破气之害,洵为良品。”《本草纲目》则说,这种香气具有强烈的抗菌效能,香气入脾,有清神理气等作用。

檀香取自檀香科乔木檀香树的木质心材或其树脂,檀香精油俗称“液体黄金”。佛家以栴檀燃烧祀佛,素有“香料之王”“绿 色黄金”的美誉。檀香的独特香味具有安神作用,对于冥想有所帮助,因此被广泛用在宗教仪式中。《本草备要》载:檀香“调脾胃, 利胸膈,为理气要药”。《纲目拾遗》载 :“龙涎,利水通淋,消气 结。”《药材学》载 :“龙涎,治咳喘气逆,神昏气闷,心腹诸痛。”

《珍珠囊》载 :“檀香,引胃气上升,进食。”中医认为檀香木有理气温中、和胃止痛的功效,主治脘腹疼痛、噎嗝呕吐、胸闷不适。檀香油有清凉、收敛、强心作用,主要用于治疗胆汁病、膀胱炎, 并用作尿道消毒剂,治疗淋病。

龙脑香是龙脑香树的树脂凝结形成的一种近于白色的结晶体,古代谓之“龙脑”,以示珍贵。龙脑不仅用于熏香和医药,还被用于美食。中国的宫廷御宴里,就有燕窝配龙脑的“会燕”;在南亚地区,夹有龙脑的槟榔是上等食品 ;宋代以前,人们就开始在茶饼(由茶和米压制而成)中掺和香料做成香茶,所用的香料大多都是龙脑,或在压制茶饼之前以龙脑窨茶,或以龙脑浸水直接洒在茶上,也称为“龙脑茶”。在《本草纲目》中,记载了龙脑的一 些形状特征,如“以白莹如冰,及作梅花片者为良”。其可用于闭证神昏、目赤肿痛、喉痹口疮、疮疡肿痛、溃后不敛、心绞痛等。

麝香是在成熟的雄麝肚脐下方的香腺囊中形成的一种有香的物质,十分名贵,它是配制高级香精的重要原料,也是古代文人、诗人、画家的掌上宾,具有良好的提香和定香能力,平衡香气, 给整个香气带来活力,并赋予动人的情感。麝香是珍贵的中药材和优质定香剂,具浓郁香味,穿透力强,对中枢神经系统有兴奋作用。《本经》载 :“麝香,主辟恶气,温疟,痫痓,去三虫。”《本草纲目》载 :“麝香,通诸窍,开经络,透肌骨。”古语说“有麝自然香,何用当风扬”,说它是治疗中风、脑炎的特效药,十分传神。

香还被中医用于香疗,例如明代医家李时珍用线香“熏诸疮癣”。在清宫医药档案中,慈禧、光绪御用的香发方、香皂方、香浴方等更是内容丰富。从中医药学的角度来说,香疗当属外治法中的气味疗法。各种木本或草本类的芳香药物,通过燃烧所产生的气味,可起到免疫避邪、杀菌消毒、醒神益智、润肺宁心等作 用。现代流行的药枕之类的保健用品,都是根据传统香味疗法的现代演绎。沉香灸则是将沉香用于灸疗,和人体经络的共振性更强, 其功效《本草求源》中说“升真气,养诸气,和卫气,升降水火, 诸香莫及”。

近年来,经科学家研究分析证明,气味分子通过呼吸道黏膜吸收后,能促进人体免疫球蛋白的产生,提高人体的抵抗力 ;气味分子刺激人体嗅觉细胞,通过大脑皮质的兴奋抑制活动,调节新陈代谢,平衡植物神经功能,达到生理心理功能的相对稳定, 从现代科学的角度证明了香气(香药)对人养生的重要作用。

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