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吃了那么多年菜 这些饭菜你分得清 ▼ 竹笋 vs莴笋 vs芦笋 ↓ 馄炖vs云吞vs抄手 ↓ 米线vs米粉 ↓ 对于吃货来讲，这些似乎没什么难度 但是下面这些，就没那么简单了 ▼ 要是不亲口尝一尝，恐怕很难分辨吧 还有下面这些奇葩菜 你一定不知道这都是什么鬼? ▼ 这些菜可能你尝了，都不知道是什么玩意 但是，你知道吗? ▼ 那么我们就来讲讲 AI“吃菜”通常分两步 第①步 基于图片标注数据 用「有监督」的学习方法 训练出菜品(动物)的检测模型 ↓ 吃完这几万种菜 AI就能做到心中有数 看到新菜，它就能认个八九不离十 但这还远远不够 第②步 用「深度神经网络算法」 从海量菜品中提取特征 并根据这个特征，与库里的菜品匹配 ↓ 「神经网络」 顾名思义 就是让AI可以模拟人的大脑结构 像人一样去思考问题 神经网络的算法有很多种 而在图像识别领域，应用最广泛的 叫做「卷积神经网络」 在这种神器的帮助下，AI在提取特征时 具备了举一反三的「泛化」能力 ↓ 虽然盘子有大有小，虽然盘子有方有圆 虽然火候有深有浅，虽然配料有多有少 这都不妨碍识别它是番茄炒蛋 这就是AI的“泛化”能力 对同一类事物的差异，具有“容忍度” （这就像我们人脑，如果你认识一个人，不会因为他戴了眼镜、换了衣服，就不认识他了） 经过这两步 ①训练模型 ②提取特征、泛化 AI就具备了基本的“吃菜”能力 但是 我们需要AI“容忍”同类菜品的较大差别 同时，还要能区分不同类菜品的细微差别 所以 普通AI碰到“宫爆鸡丁+酱爆鸡丁” 也是懵逼的 而百度AI却完美做到了 因为除了前两步 百度AI“吃菜”还有独门绝招 ↓ 百度AI吃遍天下菜 终于练成了火眼金睛 ... 那么 先看百度自己是怎么吃自家狗粮的 ▼ 百度糯米菜品自助审核标注 百度糯米利用百度图像识别技术，上线了图片自动审核系统，将繁重的人工审核，转化为机器审核，缩减了大量人力，释放内部人效，并且审核时间也从原先的12小时缩短到一个小时之内，提升了商家的运营效率，AI自助审核率达到了95%。 ▼ 餐饮行业自助收银应用 菜品识别服务可以识别一张图中的多个菜，在食堂和快餐行业，以前结账时，收银要仔细核对盘中的菜品，人工计算总价，现在，只需要拍一下餐盘，就可以自动识别点了哪些菜，总价是多少，收银台再也不用排长队啦 ▼ 美食社交APP应用 朋友圈里常有人晒美食、拉仇恨，如果你晒的图能自动标注都是什么高大上的菜，是不是很cool，百度菜品识别不仅能够识别菜名，连食物的卡路里也可以估测手机号码购买。扫一扫，就知道这道菜对瘦身塑形有没有帮助。也许，用不了多久，就会有类似的美食社交APP推出啦。 …… … 以上这些都可以归纳为 ▼ 细度图像识别，不仅仅是识别菜品 其实，它还可以干这些 ▼ 看到百度AI能识别阿猫阿狗 我特地献上我的镇宅之宝来测试 ↓ 为了刁难AI，我把猫照旋转了180° 然后再让它识别 ↓ 不管正反，AI都精准识别出猫的种类 (美国短毛猫41.9%) 是不是很神奇？ 不如让我们亲身体验一下AI的强大能力 今天是元宵节 回家记得拍照你家的团圆饭 让百度AI帮你识别一下 你家桌上有几道菜和满汉全席一样 你看，这是我的年夜饭 就有五道菜，和皇上吃的一样 ↓ 你也来试试 你家团圆饭 满汉全席 点击“阅读原文”，测测你家的团圆饭吧 |
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