俗话说民以食为天,早饭更是一天当中最重要的一餐,但是往往有人总是忽略它,特别是很多上班族,早餐总是吃得相当敷衍,要知道,早餐吃不好也是很伤身体的。 很多人都喜欢把以下5种食物当早餐,其实老安是不赞成的,一来是不利于健康,二来营养过于单一,对身体没有多大好处。所以,老安还是建议大家少吃这5种伤身的早餐。 1.传统油炸食物:容易发胖 代表:油条、油饼...... 想必很多人的早饭都会有一个“豆浆油条”的组合,虽然很经典,也的确很美味,但是油条真的还是少吃点比较好。 因为面粉类的食物在油炸的过程中,会吸很多油,吃多了就容易在胃里囤积,引发很多健康问题,比如肝肾的代谢压力会增加,心血管的功能会下降等。 而且长期吃这样的早餐,肝肾代谢压力会加大,心血管疾病发生风险高,而且容易增胖。 建议: 一星期吃油炸食品不超过两次。尤其是儿童和本身患有代谢性疾病的人群,应该彻底放弃油炸食品。 吃的时候,一定要搭配有蔬菜或者水果。当天的午、晚两餐要尽量清淡,不要再吃炸、煎等含油量高的食物。 2.剩饭剩菜:小心有害细菌等微生物 代表:隔夜饭菜炒饭、煮面条...... 隔夜菜究竟能不能吃这个问题,其实已经被很多科学家、医学家讲过了。 隔夜的饭菜如果保存不好的话,很容易滋生细菌。特别是剩的蔬菜和凉菜,因为蔬菜本身的硝酸盐含量就比较多,相比肉类更容易产生亚硝酸盐,而隔夜凉菜则比较容易受细菌污染,吃进去对更容易对人体的健康产生危害。所以最好还是不要吃了。 3.白粥和咸菜:造成营养不良 代表:榨菜配白粥、咸菜配白粥 腌咸菜,是很多医学专家都讲过对身体很不好的一个食物了,它里面的含盐量实在是太高了,吃到肚子里不仅会损害胃黏膜,还会引发一系列慢性病,最好还是少吃。 而白粥的主要成分是淀粉和水,除了口感嫩滑,实在是没什么营养。 如果早餐只吃它们,不仅营养不佳,而且会非常容易饿。所以这个搭配虽“经典”,却不优秀。 4.零食类早餐:影响肠胃消化 代表:饼干、巧克力派...... 你有没有用饼干代替早饭的时候?这样吃,特别容易营养不良。 早上起床,正是身体缺水的时候,我们最需要的是水,而不是吃饼干这种干巴巴的东西。而且,饼干里的营养是单一的,没有办法完全满足身体的代谢需要。 建议: 不要用零食、快速食品代替早餐,尤其不要吃太多的干食。 早餐应该吃些含水分比较多的食物,如果吃得比较干,则一定要记得多喝水。 5.水果:能量供给低 早餐吃水果和吃饼干的效果很相似,水果确实含有很多的维生素,但是只吃水果,获得的能量是远远不够的。 所以,大家还是不要在早饭上敷衍了事呀! |
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