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胡萝卜焖排骨
2021-12-15 | 阅：  转：  |  分享 
  
胡萝卜焖排骨

胡萝卜焖排骨，荤素搭配，营养美味。





食材

主料：

猪排骨、胡萝卜、青椒、小米辣、姜

辅料：

八角、桂皮、香叶、油、盐、生抽、老抽



步骤：

排骨洗净备用。





胡萝卜、青椒滚刀备用。



3、锅中倒入少许油，中火煎排骨。



4、将排骨两面煎至焦黄。





5、倒入姜片、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽，水漫过排骨中火炖。



6、水干时倒入胡萝卜、青椒、小米辣。



翻炒一会，加入食盐和水焖煮。







8、焖煮入味后，大火收汁即可装盘。
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(本文系阿凌小馆原创)