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中国有机肥协会 提供最前沿的行业信息 文字内容节选自中国农业科学院农业资源与农业区划研究所 研究员 白由路《化学肥料与生态健康》，全文内容请点击以下链接查看 引用格式： 白由路 . 化学肥料与生态健康 [J].肥料与健康, 2020，47(1):2-4 化学肥料是生态健康的基础 粮食是一切文明的基础，在充足的粮食供应下的生态环境建设才是可持续的。新中国成立初期，我国粮食平均产量仅为68.6 kg／亩，至2018年达到408kg／ 亩，是建国初期的近6倍。粮食单产的提高涉及多方面的因素，如品种改良、灌溉条件改善、植保技术提高等，其中化学肥料的作用不可低估。研究表明，目前作物产量对肥料的依赖程度在50％~60％，即不使用肥料（长期）作物产量仅能达到目前产量的一半。 正是由于化肥的使用，我国粮食产量得以大幅度提高，国家才有条件提出了还林还草政策。昔日的坡耕地变为秀美的山川，这与化肥的贡献是密不可分的。由于化学肥料的应用、粮食产量的大幅度提高，我国才有条件进行城市化建设，才有条件进行退耕、休耕。同时，化肥的使用也是减少CO2排放量的重要措施之一；合理施肥有利于CO2的固定，减少CO2的排放 。 高度重视化肥的负面作用 近年来，由于大量施用化学肥料，给环境造成了巨大的压力。由于施用化肥，我国每年从农田排放的氨约为5 430 kt，给大气环境造成了很大的影响。 近年来，人们对化肥的认识发生了很大的变化，甚至对国家的决策产生了一定的影响，究其原因是对化肥的不合理宣传。 目前，施用化肥的农产品往往被认为是不安全的。需要指出的是，化肥的作用是为植物生长发育提供必需的营养元素，植物通过吸收肥料中的氮、磷、钾等营养元素后才能转化合成各种营养成分，如蛋白质、氨基酸、维生素等，诸如“瓜不甜、果不香”的原因是没有合理施用化肥，而不是化肥造成了农产品品质的下降。 科学用肥，解决化肥的负面作用 化肥在保证粮食安全的同时，也给环境造成了巨大的压力，这是不争的事实。为了解决化肥的高效利用问题，农业部于2015年印发了《到2020年化肥使用量零增长行动方案》，一百多年来土壤肥料科技工作者已经从不同的角度在此方面开展了大量的研究工作。施肥零增长就是要实现减量不减产，这必须通过科技手段来提供支撑。在肥料生产技术或施肥技术没有实现突破的情况下，减量就意味着减产，想高产就要多施肥。 要减少施肥量，就必须提高肥料利用率，就需要合理施肥。合理施肥应把握4个“正确”，即正确的肥料、正确的用量、正确的时间和正确的位置。 ①正确的肥料。通过肥料技术的创新，生产出符合我国农业现代化要求的肥料，多利用、少损失，且便于施用。 ②正确的用量。我国在之前10年的测土配方施肥中一直在研究农作物生长最合适的施肥量，肥料施用量超过了作物的需求就是浪费，因此，所说的减量就是要把不合理的过量部分减下来。 ③正确的时间。作物在不同的生长时间段内对养分的需求量不尽相同，如果时间不对，所施用的肥料不能被作物吸收而在土壤中长时间存留，通过挥发、淋溶，不但造成浪费，而且会污染环境。因此，在作物最需要的时候施肥，其效果是最好的。 ④正确的位置。比如肥料放在离农作物的根部近一点，吸收效果就非常好。 近年来，我国成功引进并研发出很多新的施肥技术，如精准施肥、灌溉施肥、测土配方施肥等，也研制出了一批环境友好型的新型肥料品种，这些技术和产品的合理使用能大大减少化肥的用量，有些技术是很成熟的，但农民不愿意采用，一是操作麻烦，二是成本高。这就需要政策来引导，给予鼓励。 因此，采用高效施肥技术，在保证粮食安全的前提下，把化肥对生态环境的影响降至最低程度，需要科技和政策的双重支撑才能逐步实现。 来源：肥料与健康 |
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