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周一请吃素 | 美味露馅了

 文化静心慢生活 2021-12-21

这周工作突然忙碌起来,回到家做饭也被迫简化。因为压力,开始特别喜欢吃甜品。如果是精加工的甜品,特别容易胖,而且不够健康。赶紧翻食谱,发现了这道健康简单的甜点制作,一起来看看吧!

所需要的材料很简单,准备工作可以快速完成。

主料:紫薯、燕麦、香蕉

配料:葡萄干、碎芝士(素)

步骤一

紫薯去皮、切块,煮熟捞出,压成泥备用。

步骤二

燕麦片煮熟,捞出放凉,加一根香蕉,按压混合后备用。

步骤三

模具刷一层食用油,铺一层燕麦,压紧。

步骤四

加一层紫薯,压平后加上几粒葡萄干,撒上碎芝士(素)。

步骤五

放入烤盘,烤7-10分钟取出。

香喷喷的燕麦紫薯挞就完成了,是不是很不错?

1、因为使用的都是熟品,烤的时间可以随意调整,根据自己喜欢的口味来。

2、葡萄干的甜味主要来自果糖,非加工糖类更健康,在此作为甜味替代品。如果习惯吃甜,也可以在紫薯泥中加入少量白糖,增加甜味。

作者:慧榕

文编:彤阳

版面:观耘、观理

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