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烛影深|公司里的食堂

 西宁的表情 2021-12-22

公司里的食堂 
Table qing in Xining

 |烛影深(青海)


公司里的食堂位于公司办公楼旁边的另一个小院,出了办公楼的大门,向左拐几步,就会有个电动升降杆,旁边有个小铁门,大门是车辆进出的路口,小门是供人步行出入的门。下班后,大家吃饭很方便。
 
今年因疫情的原因,小门被封锁了,不让人进出,一般朝西走的人比较方便进出入这个大门,但这个门锁了,还有一个大门,朝东开的,要整整绕一圈,绕出来也要走十分钟左右,早晨上下班或上学的人都为了赶时间,都想找近路走,于是只要有车过来,在两米远的位置电动升降杆就会受到感应,门开了,大家一拥而出,接着车等人走出了大门,才会出去。
 


几个月的时间里,天天进进出出,感觉走到门口若是遇到一辆车从前边下来是多么的激动而且高兴呀!大家加紧脚步走,或向前冲,一般在门口等的人还挺多。早晨,车辆出的比较多,于是吃过早饭,大家喜欢就在出入口等车,有一次,一辆车开出来,大家很是快乐,但那辆车最后拐弯走另外的路了,还有一次,一辆白色的小轿车从坡上走下来,站着许多人,那辆小车可让人喜欢了,小车竟然把车开到门口,而它却倒车停入了旁边的车位上,大家深表谢意,很为高兴。偶尔也有一位岗亭里的女门卫走出来阻止人出入。
 
后来出入也比较艰难,于是大家都绕一圈从正门进入,走正门必须扫两个码,健康码和行程码,每天入门时花上两三分钟扫码,感觉很无耐又必须不得不扫。

公司的食堂里,嫂子阿依娜和君君哥是一对很恩爱的夫妻,进入中年的嫂子和阿君哥不再苗条和英俊,他们有一个很可爱的男孩,由阿君哥负责每天早晚接送,早晨在送完孩子回来的路上,顺路买一些明天要做饭的新鲜蔬菜。嫂子阿依娜的服饰总是没变过,每天身上穿着一件白色的工作服,黑色的紧身裤和旅游鞋,头戴一顶黑色的盖头,虽然嫂子身着朴素,不爱打扮,但从她的眼神中能看出她年轻时也有一丝的美貌,自然君君哥也穿一件白色的工作服,头戴一顶白色帽子,这对夫妻就这样相互的维持着这个幸福的家庭,以食堂为家,处处为员工做好每一顿饭不断提升不断研究饭食的美味儿。
 


食堂有三室二厅一卫,大包一般是院长和各阶层的领导们一起吃饭的雅座,客厅里沿墙摆放了几张员工餐桌,窗户里的阳光总是照的那么好,冬天的暖气,屋中特别热,嫂子在窗户的台阶上养了好多盆绿植,有好几盆开花了,如君子兰的花开的正旺,还有三角梅也正在开花,平时问嫂子,这花开的这么美丽,嫂子说:“这种花长的本来就比较好看,开出的花朵更加美丽。”食堂里嫂子和阿君哥每天都清扫的干净又整洁,而且桌上还摆有不同的水果,大家坐在桌前吃饭聊天的时候,嫂子就过来说:“那盘水果可以随便吃。”盘子里有紫葡萄、绿枣、梨子,喜欢吃水果的女孩子们会吃一个,但都感觉不好意思拿,吃过饭,出门时,有的女孩塞到嘴里吃着,感觉真好吃。
 
早晨一出门,从寒冷的天气中走来,感觉一走进屋,就像到了温暖的屋中,进一门,就找阿君哥和嫂子,口中大声说:“嫂子好,马哥好!”嫂子和君君哥很高兴地笑着说:“嗯,小王好,小马好,小李好!”并且脸上总带有一种喜悦的笑容,大家不到十分钟,早餐就吃完了,然后收拾碗筷,放到厨房里,给嫂子和君君哥打招呼说:“嫂子再见,马哥再见!”嫂子和马哥面带笑容,并告别说:“嗯,再见,再见,中午见。”
 
因公司里早晨八点四十分上班,规定上班之前必须打卡,而且是人脸打卡系统,打上了就录入上班,没打上,就误工。迟到一分钟扣三十元,一个月迟到二次,扣六十元,三次那就是九十元了,依次类推,迟到的次数越多,扣的钱就越多,于是大家都很注重上班时间。每天早晨电梯里人很多,尤其八点半时,公司的职员就向上冲,因在十八楼,爬楼梯很吃力,只能等电梯,有时候电梯坏了,只有一个电梯,有时候,楼上培训公务员班的人很多,于是电梯里十分钟都上不来,于是早晨的时间最为紧张,也最为珍贵,大家都在拼搏在那几分钟的时间里。那怕早上一秒,只要打卡不超过四十分,那一定是没迟到。有个九零后的藏族女孩吃过早饭,背着包就向外冲,并给嫂子告别:“我要冲了。”于是飞快冲出门去。 
嫂子和君君哥做的饭很好吃,每天都在微信群里公布菜单,而且每天早餐、午餐都不一样。冬天天气寒冷,吃早饭的人比较少,公司里的主管小王很久没来吃早餐了,见面问问:“早晨怎么没来吃餐?”说:“因为自己很懒,早晨就不想早出门。”看来公司里早晨吃饭的人都是比较勤快的人了,几个部门领导经常早晨去吃饭,算是勤快人了。
 
公司里,上班的老年人比较多,大约退休的老师、公务员、政府部门退休的干部,各种人才都在,担着重要的担子,在公司负责。有位六十多岁的退休女老师,人们都叫她为郭老师,院长最大,下来就是郭老师,郭老师在公司里享有一定的名望,这个年龄,应该在家带孙子的时候了,可郭老师依旧每天在繁忙的工作中上下班。院长说:“郭老师退休工资一月一万三,看她去年到今年一直穿着那件普通的灰衣服,鞋子一直没换过,这不是为了生存,而是为了追求人生!”大家明白,郭老师是个有追求的人,老来拿高工资,不在家享晚年,而还与年轻人一起奔波在职场中。大家都敬佩起这位桃李满天下,人见人敬的郭老师,老来有所追求,生活节约朴素的郭老师,公司里的人见了郭老师,都纷纷向前热情地向她打招呼。
 


院长给食堂的嫂子和君君哥说:“公司里的职工中,老年人比较多,食堂伙食一定要好,伙食不好,他们会走人的。”于是嫂子和君君哥在院长的鼓励下,在厨艺上不断更新,不断的学习,研究。周一和周五早餐中,每天都不一样,按顺序,牛奶加煎蛋加炒菜瓜加切饼;醪糟加炒白菜加茶叶蛋加玉米饼;白米粥加小馒头加炒菜;黑米粥加茶叶蛋加炒菜加蛋糕;牛肉米粉加切饼,每周有一天是羊肉汤,或糊辣汤,菜谱每周一轮。闹闹饭是青海人比较喜欢吃的一种熬饭,里面有几块羊肉,用羊肉汤做的,土豆去皮切成块,白萝卜切片放入锅中一起熬煮,再加上粉条,还有不同颜色的凉粉,尤其冬天,吃一顿闹闹饭,又香,感觉又热,还驱寒。
 
午餐,一般是快餐,三菜一汤,菜的品种和味道每天都不一样,而且菜中牛肉片很多,大家碗里每天都能吃好几块牛肉,中午也有汤面条和炒炮仗,公司里身强力壮的小伙子年青气盛,能吃上两碗炮仗。
 
我与同事玉花经常一起吃饭,玉花是位贤妻良母,也是职业能手,她有两个孩子,一男孩和一女孩,都在上学,每天五六点钟起床,先要做好饭,给儿子吃了饭,然后开车先送小孩去学校,然后再到公司上班,停好车,打了卡,才到公司食堂吃饭。玉花看起来身材矮小,有点儿胖,但皮肤嫩白,五官长的漂亮,一副眼镜下总是见人笑眯眯的,玉花开车技术很好,每次加班都由她送。有一次加班,我完全可以坐公交,可是她非要送,我想她家里老公、儿子、女儿还在等她回家呢?可她坚持要送,那次真把我感动坏了,我想两个孩子的母亲,天天晚上回的晚,有时候能加到通宵,有时候回家加班,加到四五点,她一定有一位爱她的好丈夫,要不然,总加班,孩子要吃饭,家里打扫卫生之类估计都是由她丈夫在做。看得出她的家庭很幸福,一定有一位支持她爱她的好丈夫。
 
公司新来的员工小马,偶尔我与他在路上聊起来,他说:“我如果有个老婆,天天在公司这样加班,我可不答应。看来小雨姐和倩倩两人找的老公真的不错。”我笑答默认,和玉花一起吃饭,她说:“嫂子和君君哥做的饭好吃,在家里只吃半碗或一碗,而到这里能吃一碗或一碗半,总是会吃多。”
 
与嫂子聊天时,嫂子说:“那时候,刚嫁过来时,我连馒头都不会做,现在都被逼出来了。”是呀,做的饭菜真的不错,具我了解,公司里有汉族、回族、撒拉族、土族、藏族、蒙古族,共有六个民族,他们都不排斥嫂子和阿君哥做的饭,而且吃的都很多。
 
再说说我们的院长吧!在一次公司聚会上,从主任口中了解到,院长在学生时代就是一位很激进热情上进的优秀知识青年,他处处跑到各大部门学技术,各方面都学习,跑到大型场合与人交流学技术,在上研究院时,处处向高公司部门学习,最终他创业成功。
 
院长今年三十刚过的年龄,有两个儿子,他的下级都是五六十多岁的老年人,一个年轻人在领导一批老年人,这批老年人又在领导另一批年轻人在时代的大潮中向前进,似乎院长的思维与许多企业领导人的思想不一样,他不排斥他的员工年龄大,而是越来感觉本领越大,会有一处之长,总会为企业公司谋福利。
 
现代社会,企业对员工的要求越来越年轻化,说女人三十四岁在职场上就是一个坎,不好找工作,失去容颜的女人,在这个年龄段找工作是很难找的。而我们公司,都聚集的是一些退休了年龄大的特别有能力有才华的人,有位主任给公本院写了一首词曲,公司有自己的歌曲,他们都在各自的岗位上发挥着自己的才华。
 
公司的九零后,有八零后,有七零后,大家和平共处,共创未来,大家一个团队,为宠大的公司都在努力向前进。

文:烛影深

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