发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: 野山夫藏书楼 > 《生活小常识-辩识》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
大厨教你如何切花刀,这刀工,做鱼的人都要看看
大厨教你如何切花刀,这刀工,做鱼的人都要看看。
大厨教你如何切花刀,这刀工,做鱼的人都看看
大厨教你如何切花刀,这刀工,做鱼的人都看看。
凶猛的野生黑鱼怎样去刺?许多人一提刀就错,看大厨如何做的
许多人一提刀就错,看大厨如何做的。
凶猛的野生黑鱼如何去刺?许多人一提刀就错,看大厨怎么操作
许多人一提刀就错,看大厨怎么操作。
好文章︱刀越快越安全!
其实,沉重的刀自身会有一个垂直向下的力,大厨利用的正是刀的这种力,能省不少力气。刀要是轻得纸片似的,很容易发飘,爱横着走,加上刀钝点儿,人们用刀时更会用力,那割伤手指的概率更大。又沉又锋...
很多人砍白切鸡都是对半砍开,但大厨不是,看它怎么下刀,把鸡砍成了飞天鸡
很多人砍白切鸡都是对半砍开,但大厨不是,看它怎么下刀,把鸡砍成了飞天鸡。
饭店新来的大厨,厨师长用黄瓜考验他的刀工,真是让人大开眼界了!
针刀人不可不知的【针刀定位十法】
磨刀时,很多人一提刀就错,教你削铁如泥的磨法,这个教程不简单
磨刀时,很多人一提刀就错,教你削铁如泥的磨法,这个教程不简单。
微信扫码,在手机上查看选中内容