吃文化，是中国人交朋友最好的武器。

    圆桌一张，围着一圈吃主儿或食客，一边大快朵颐，一边段子飘飘，一边打情骂俏，一边推杯换盏，一边谈公道私，一边生意拍板……这种景象有点像是现代版的《韩熙载夜宴图》。
饮食之道，也是人情融合之道。 看一个人经常混迹于何类饭局，便可以洞悉其兴趣、爱好、财富、身份、地位。
饭局在中国，也是一个人的社会身份认同体系。
饭局之妙，不在"饭"而尽在"局"也———端的是饭局千古事，得失唇自知