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在距离河南省会郑州约30公里处，农业部推荐的三大典型观光牧场之一的昌明奶牛科普乐园就坐落在此。由于距离郑州市区车程不到40分钟，交通十分便利，吸引了不少城市家庭带着宝宝来此，学习到奶牛知识的同时，也能休闲放松，实在是一个亲子好去处。 随着昌明奶牛科普乐园知名度的提升，抖音、小红书等年轻人聚集的平台上，有许多乐园的短视频、笔记，不少“网友”慕名来打卡、拍摄婚纱照，俨然是一个新的网红景点。 能把一个牧场经营成一个网红打卡地的段贤昌也不是“普通人”。他热爱文学书法、热心公益，科普乐园里到处留下有他的笔迹、佳作，实是一个有情怀的牧牛人。 “他运营的观光牧场在摸索中完善” 说起来，段贤昌已是一个养牛老手了，自2001年进入这个行业开始养牛后，他再也没有离开过。 2013年，段贤昌在老场区西边400米处建了一座存栏量一千头的养牛场，2014年建成后就搬到了新场区。 当时的他可谓是信心满满准备大干一场。但计划赶不上变化，搬过来半年，就遇到国内奶业低谷期，工厂收奶时开始限量。虽然奶能交出去，但是超出定量部分的价格极低，形势急转直下。 据了解，2013年时，郑州市有70余家牧场，但截至到去年，仅剩下18家，最重要的原因就是经营形势不好，这次的奶业低谷期时间太长了。段贤昌告诉《乳业财经》，由于当时养殖形势不好，牧场生存遇到了很大的困难，同行倒下的很多。赔钱又看不到希望的情况下开始考虑转型。 2016年，段贤昌开始转型科普观光牧场，并受到农业部的关注。农业部畜牧站先后五次来到昌明奶牛科普乐园调研，并在2017年被畜牧业司推介为休闲观光牧场三大典型之一，被农业部办公厅发布为首批八家休闲观光牧场之一。
据了解，观光牧场开门接待游客时，由于没有经验，并且国内也几乎没有观光牧场的先例，一切都处于摸索阶段。 据了解，原本昌明奶牛科普乐园定位的是亲子乐园，比较适合小朋友，但现在年轻人也有很多。小红书上有许多年轻人的打卡笔记，抖音上也有许多消费者上传的视频，甚至不少准新人还来这里拍摄婚纱照。
据段贤昌介绍，昌明奶牛科普乐园营业的前两年都是自己做的。当时除了讲解之外只有喂牛、体能乐园和玩泥巴，都比较简单。后来开始和专业的运营机构合作，让小朋友在这里学习到奶牛知识的同时，还能体验到仿真挤牛奶、推着小推车喂奶牛吃草、喂小牛喝奶、对牛弹琴、画奶牛等体验感比较强的活动，并且还可以自己动手做酸奶，在科普乐园的一天能够很充实的过去。 这些运营机构还有自己的农场和教练团队，一共三个差异化的农场进行资源共享。比如幼儿园的小朋友，今年去牧场、明年去农场、后年去花海，幼儿园大中小三个班上完正好三个地方都游览完。
段贤昌已经运营这个观光牧场四年有余，他认为，观光牧场在国内的发展前景比较好，但是选址很重要，至少要靠近大中城市。并且观光牧场一定要用心打造，首先要求就是漂亮、整洁，而环境的打造、整体的装饰风格也很重要。而观光牧场中设施的老化程度特别快，需要经常维护，比如围墙基本两年就要重新刷一次，维护成本并不低。因为不可能让游客看到一个破败的牧场。 “如果所有人都选择巴氏奶的话，养牛人就好过了” 据段贤昌介绍，昌明奶牛科普乐园刚开始的时候，为了满足游客需求，做了一部分牧场酸奶，当时的品种比较少，后来又根据游客的需求不断增加品种，现在有酸奶、巴氏奶、果味酸奶、芝士酸奶等近10个品种，此外，还有一些乳制品的小零食。 除了开在牧场内的这家奶吧，昌明奶牛科普乐园在荥阳市还有3家奶吧。其实，最多时有5家，但由于效益问题关停了2家。段贤昌表示，奶吧要盈利位置非常重要，此外单纯的奶吧比较难做，牧场是奶吧的灵魂，背后还是要有牧场做支撑。 现在的昌明奶牛科普乐园，不止观光旅游这块做出了名声，牧场的高品质产品也声名远播。 @牧场的高品质产品也声名远播 不少来到奶牛科普乐园的消费者都会问有没有市区的配送？在郑州市区能不能喝到牧场的鲜奶？今年，奶牛科普乐园终于有了自己的线上商城可以送货了，并且产品是牧场直发，全程冷链保存配送，鲜奶当天即可收到。 据段贤昌介绍，现在的配送量还比较小，配送费用每单仍超过10元，鲜奶配送的利润能有10%就不错了。原来由于配送成本太高，虽然一直有消费者问询市区购买的问题，但他一直没有做。他感慨到，“之前三四年的客源都浪费了。”但目前，牧场的奶吧已经发展了几百个会员。 他的观光牧场每年接待的亲子家庭有4到5万人，再加上一些散客，差不多能达到8万人次。而观光牧场的收入则是由鲜奶产品和门票收入构成，门票收入能占到三分之一，这样一来利润要比单纯养牛好的多。 来到他奶牛科普乐园的消费者中，越来越多的人认识到了巴氏鲜奶的好处。因为每每有参观团或者散客过来，他都会发一个活动手册，细细科普鲜奶的营养价值，让越来越多的人认识到巴氏灭菌奶、保质期7天的鲜奶如何好。他说，如果所有人都选择巴氏奶的话，养牛人就好过了。 “他是一位热心公益、有文化、有情怀的牧牛人” 昌明奶牛科普乐园是由段贤昌及其妻子董明霞二人的名字中各取一字而成。2001年，夫妻二人从荥阳回乡创办奶牛场。 2005年9月，出于让老年人喝上牛奶的初衷，段贤昌决定让村里的老人免费喝牛奶。由于当时的产奶量只有200多公斤，并且段贤昌还背负着几十万元的外债，压力比较大，暂时规定为80岁以上的22位老人送上一张“敬老免费卡”，让村里的老人能每天免费喝到新鲜的牛奶。 近些年，奶牛养殖行业起起落落，牛奶一度卖的比水的价格还低，并且加上经营过程中的种种困难，即便如此，他也坚持让村里的老人免费喝牛奶的信念也没有动摇。 2007年，他把享受免费牛奶的老人年龄降到了75岁，而到了2010年，他又把年龄降到70岁。目前，每天免费喝牛奶的老人有70位。他表示，自己能力有限，只是让很少一部分老人感受到了这种温暖。 段贤昌的善举先后在《郑州晚报》、《河南日报》上刊登出来。他的公益之行远不止于此。 @一个有情怀的牧牛人 今年疫情期间，段贤昌天天给疫情防控卡点的公安干警、医生送鲜奶和酸奶，一共18个卡点，每个点20多袋，每天差不多要送出去400多袋奶。段贤昌说，“人家都是捐钱，我当时也特别困难，我就送奶，疫情期间我送出去了8万多元的产品。”
除了热心公益外，段贤昌还是一位有文化、有情怀的牧牛人。在昌明奶牛科普乐园里，不少地方都有他的诗作以及题字。 正如段贤昌的诗作《牧牛》中的描述，“牧牛喧嚣外、悠然踏邙山；举步黄河畔，世外有桃源。”段贤昌在他的桃源居里，做一个悠然的牧牛人。 郑州昌明奶牛科普乐园位于荥阳市高村乡，是郑州市农业产业化重点龙头企业，2014年河南省十佳奶牛养殖企业。郑州昌明奶牛科普乐园是郑州昌明农牧科技有限公司利用自有牧场打造的乡村生态旅游项目，旨在通过休闲娱乐的形式接触奶牛，了解奶牛生长及牛奶生产的相关知识，普及乳品知识，形成健康的生活习惯，让年轻的父母和孩子一起回归自然，享受生活。 昌明奶牛科普乐园实现了生态标准化饲养，公司利用牧场优势，打造出牛奶科普区、奶牛饲料科普区、挤奶观摩区、挤奶体验区、奶牛科普区、犊牛饲喂区、传统农耕展示区、亲子娱乐区等，被郑州市科协授予郑州市科普教育基地。2016年7月开园以来，已成为郑州独具特色的科普亲子活动基地。游客必须经过严格消毒方可入园，专人免费讲解。
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