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肉鸡 半只
干笋 2两
干辣椒,八角,老姜,蒜米,生抽,米酒 适量
1.提前半天把干笋泡好,备用
2.用干辣椒,老姜,八角,生抽,米酒,把鸡爆炒入味
3.最后入味的鸡里加入干笋和适量的水焖10钟,美味的干笋焖鸡就可以起锅了
来自: 悟痴 > 《霉雪笋粉筋》
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