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作者：《农业科技报》特聘专家 同胜柱  花椒树在管理时，一般都要设定他的形状，即我们常说的树型。什么是树型，也就是说树上各枝叫什么名字，如何安排？都有什么作用？  在管理花椒树前，我们首先要知道树上各枝的名称以及所起的主要作用。 1、主干主干也叫树身子，连接根部与主枝（树冠）之间的这段树杆，起承上启下作用。这一节是怎么形成的？这是栽上苗子以后，为促使发出多个主枝，对苗木进行短截，剪口下一般会发出一个或多个枝条，为扩冠打好基础。 下剪轻重，决定了剪口下枝条生长的强弱，也就是说，主干留的高低，苗子的粗细，影响剪口下芽子生长的强弱，也影响主枝的分枝角度，一般主干越高，分枝角度越大，反之越小（与花椒树的品种也有一定关系），只是相对而言。  有主干的树容易管护，冬季涂白，夏季抹芽等，便于耕作，但是缺点在于这节一旦病虫害防治不好，会导致整株死亡。所以，一定在打药时，树干上一定要打细致，防患未然。  2、主枝主枝是树冠的主要骨架，粗细大小仅次于主干，他主要是拓展外围空间，我们留的株行距就是靠主枝向外扩张占领。形同家里的男人，一家之主。因此，一般在管理花椒树时，我们多对主枝采取促进型管理方法，即重截、中剪或抬高角度。  但在实践操作中，我们许多人都做错了，适得其反，对主枝进行了甩放或轻剪，并且采取了降低角度（拉枝），使主枝弱化，不能向外扩张，侧枝强旺，喧宾夺主，不得不换头处理。各位椒农，你的方法用对了吗？  3、侧枝侧枝是着生在主枝上的大枝，粗细程度一定要弱于主枝，属主枝的左膀右臂，从属关系。他的主要任务是占领两个主枝之间的空间，一般单轴延伸，上边着生结果枝（组），顺应主枝方向而生，形同家里的妻子，相夫教子，温柔贤淑。一般利用“错位拉枝法”，绳子拉在侧枝上，以侧带主，降低主枝角度。这样主枝上仰，侧枝平缓，通风透光好，结果面积大，张弛有度，主次分明。  所以，在修剪过程中，多采取抑制型管理，轻剪，甩放，重拉，轻摘心等措施。但在平常我们管理中，许多人方法运用不当，拉主枝而使侧枝角度抬高，加之对其重剪或短截，导致生长更旺盛，形成树上树，而难以成型管理，主要是心中无形，方法运用错误所致。  4、结果枝结果枝，他是经济效益的直接产生者，树体结果多少与好坏，主要取决于结果枝的强弱和多少。有的人把这类枝也叫结果母枝，其实就是结果的枝条，就叫结果枝。结果一年的枝叫结果枝，两年或两年以上，形成群体结果的枝就叫结果枝组。主要着生在侧枝上和主枝空杆部分，或辅养主枝，辅养侧枝上，促进轻龄树结果面积，加大产量。在各枝上多为斜上生，保持其中庸之势，过低易弱化，光照不充分，朵型疏散，不便采摘，过直立容易形成副稍，形成树上树，旺长难控制，所以采取斜生中庸。  幼龄树主要是培育结果枝，基本前五年见果枝留果枝，控制树势，缓和生长势头，让营养生长向生殖生长转换。六年以后就对过密的枝组进行梳除，合理利用空间。过密影响光照，病虫害难防治，容易落果。而对老龄树枝组进行更新复壮，多利用促进型方法——回缩，抬高角度，极重剪等。  5、果枝副稍果枝副稍就是结果部位以上长出的枝条。这一般多为幼龄树上背上、顶端结果枝或堂内斜生结果枝，养分充分而形成的枝条。幼龄树不及时抹除堂内果枝副稍，到秋季容易形成堂内郁闭的背上枝条，容易影响养分向上输送，导致前弱后强，影响扩冠外延。利用树体这一特性，我们可以摘除花絮或花椒，利用副稍延长补空或扩冠。一般生长果枝副稍的树，说明养分充盈，因此在抹除背上果枝副稍芽子时，一定要留一部分营养枝不能同时摘心，把这些枝作为养分释放点，这就如我们常说的:关掉一扇门，就必须打开一扇窗，要有光要通气。  果枝副稍有春季和花絮一同生长的，也有五六月份生长的，这取决于气候雨水以及树体本身养分储备。可以利用它形成侧枝或主枝头，向外扩张，早成型，早丰产。 6、营养徒长枝这些枝条多属于主头竞争枝，剪口枝，果枝副稍不及时处理而形成的营养旺长枝，多属于只吃饭不干活，因此我们在生长期管理时要及时抹除，消灭在萌芽状态。如春季抹除基部芽子，延长头下边芽二三芽，四月上中旬抹除剪口芽或局部刺激导致封闭芽（隐芽）生成的芽，都容易形成徒长枝，所以要尽早处理。春季一把芽，冬季一捆柴。这也可见生长期管理的重要性。 7、辅养枝辅养枝，也叫临时性枝。一般在幼龄树上多留几个枝，作为牵制树体旺长，增大结果面积所留的临时性枝。这如同家里的女儿，到一定时间就要迁走。这对丰产提供了一个很好的支撑。但是在平时作务时一定要分清，许多人在作务过程中，最后舍不得去掉，而一味地梳除下边结果枝，人为果枝外移，主枝下一米多是人为的光秃，这样结出的果实皮薄粒小，影响产量和质量。 辅养枝多采取弱于同级别的永久枝，对他多采取抑制性办法，常用甩放，或轻剪重拉，促进结果老化。 我们常用的树型有: 1、自然开心型； 2、多主枝丛状； 3、“Y”字型或倒“人”字型。 （下期我们再介绍这些枝条在树型里的布局。） |
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