蒜香黄油虾的用料
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虾
400克
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大蒜
2头
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姜丝
15克
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盐
适量
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现磨黑胡椒
1勺
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料酒
1勺
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红椒粉
1勺
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蒜香黄油虾的做法
步骤1
买回来的鲜虾
步骤2
把虾去头去虾线
步骤3
一手抓头一手抓尾，反方向拽开，虾线自然就和虾头出来了
步骤4
剥去虾壳保留虾尾
步骤5
剥下来的虾头虾壳备用
步骤6
虾尾放入姜丝，盐，黑胡椒，料酒，红椒粉
步骤7
抓匀后腌制片刻
步骤8
切两小块黄油
步骤9
大蒜用刀面拍一下
步骤10
切去蒂部
步骤11
轻轻一剥皮就下来了
步骤12
大蒜去皮打成蒜末
步骤13
锅中倒入色拉油
步骤14
锅中放入适量色拉油，放入虾头虾壳
步骤15
煎出虾油，虾壳虾头捞出
步骤16
继续放入一小块黄油和蒜末炒出香味
步骤17
放入虾尾快速翻炒
步骤18
已经闻到香气了
步骤19
这样做真的超级好吃
步骤20
装盘
步骤21
撒上白芝麻和罗勒碎
步骤22
准备开动，快和我一起做起来吧！
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