|
靠一碗面上市，年入20亿，市值突破496亿，荣登港股餐饮企业的龙都企业，造就了10位亿万富豪和50位千万富豪，这家企业就是太二酸菜鱼的母公司九毛九集团。 这家集团孵化了9个品牌，400多家门店。这400家门店是如何复制过来的？靠的就是一套机制，一套人才复制合伙人机制。核心法则就是721法则。 那什么是721法则呢？ 当我们成立一家门店公司出资70%，店长出资30%。在这家门店回本之前，公司就按照出资比例，进行7比3的这样一个利润分配。等到这家门店利润回本之后，公司按照30%，店长按照70%的利润分配。 当我们这个门店再扩张新门店的时候，我们老店长在这个新店中占10%，我们的新店长占20%，公司还是70%，所以这就是721法则。 这个新店长考核期有两年的考核期，主要考核他的经营能力。当这个新店有了利润之后，会将新店的利润的5%到10%拿出来作为储备发展基金，是什么意思呢？ 就是说我们作为另外一个新店的储备金，那即使我们未来一个新店有亏损，但是也并不影响通过这样一套机制，解决了人才负责难留人难的问题，同时激发了员工的积极性。 所以在九毛九集团在资本的助推下，将餐饮的版图再次推向了一个新的浪潮，值得我们每一位餐饮企业家学习。 马云曾说，雇佣的时代将被淘汰，未来是合伙的时代，而且“合伙人制度”最大的好处就是没有局限性。各行各业都能够完美复制使用，除了百果园，还有德佑、永辉、西贝、海底捞、华为等等这些很多大企业，都已经在用合伙模式扩张裂变，占领市场。 那传统企业老板们，该如何在公司里落地呢？这4大步骤教你实操落地： 第一步：投资 公司投70%，店长投30%，公司与店长共同投资，员工渠道化，渠道员工化，不仅能缓解总部资金压力，也能让店长成为老板，利益共享，风险共担。 第二步：分红 回本前公司分70%，店长分30%；回本后公司店长各分50%；避免优秀店长嫌比例太低，出去自己创业，让店长更有积极性。 第三步：人才孵化裂变 ①跟薪资挂钩：老店长每年必须培养一名新店长，老店长不用投资，即可在新店享有10%分红； ②跟晋升挂钩：师父+徒弟门店超过10家，师父即可晋升一级，拿更高的奖金 第四步：超额分红 ①给团队定基础目标，可参照过去半年，团队只要按部就班干就能完成的目标 ②超过目标部分的利润：给员工分50%；团队完成越多，能拿到的分红也就越高。 所以连马云都高喊，未来是合伙人时代！如果你想了解更多商业案例，建议你持续关注我们的账号，每天一个深度干货案例，从思维认知，到落地方法，教你打通爆品海量引流、裂变式合伙创业、社群营销模式，把你的企业重新再做一遍，实现裂变式增长！    |
|
|
