花菜是一种很常见的蔬菜,它里面的营养成分比较丰富,平时,我们也经常会买花菜回来吃。花菜的结构形状生长得比较复杂,比较密集,那么它的里面比较容易会附着上一些脏东西,或者是一些虫卵。 如果我们把花菜直接用清水来洗,那么花菜的里面就很难洗到,这样洗就等于洗不干净,今天小编教大家一个清洗花菜的正确方法,花菜里面的脏东西全跑出来,方法简单又实用,下面让我们一起来具体了解一下吧。 首先,我们拿把剪刀过来,把花菜剪成一小朵,一小朵的,我们用剪刀剪的时候,剪出来的大小会比较均匀,而且花菜的渣也不容易会掉落下来,如果平时,我们用菜刀来切花菜,那么掉落的花菜渣就会比较多,而且剪成小朵的花菜,更方便我们清洗。 花菜剪好了之后,我们把它装到容器里面, 然后在里面倒入一些食用盐,食用盐有一定的消毒杀菌作用,这样洗过的花菜会比较干净,而且用盐水来清洗花菜,还可以消灭上面的一些虫卵,把花菜彻底给清洗干净。 接着我们在里面倒入一些面粉,面粉有很好的吸附作用,像花菜菜花部分生长得比较密集,平时我们清洗的时候,也很难清洗干净,现在我们用面粉来清洗,就可以把菜花缝隙里面的脏东西给清洗干净了。然后我们在容器里面倒入适量的清水,水的用量稍微多一些,要没过花菜,这样方便我们用来清洗。 接着,我们用双手来抓拌一会,把里面的食用盐,面粉都给溶解出来,我们在抓拌的时候,就可以把花菜给抓洗干净,里面的脏东西,就可以被轻松地被抓洗出来了。这样抓拌过后,浸泡个十分钟左右就可以了,我们把花菜抓洗过后,再浸泡一会,这样就比直接用清水来洗,会洗得干净很多。 即使花菜里面有一些虫卵,也可以把它们给清洗下来。 十分钟过后,我们把浸泡好的花菜给捞出来,放到流动的清水里面,冲洗一会,这样洗过的花菜,立马就变得干干净净了。现在我们来看看,花菜的菜花部分也被清洗得非常干净了,每根花菜表面都清洗干净了,这样我们就可以直接把它做成自己想要的菜肴了。下次清洗花菜的时候,就可以用这个方法来清洗,花菜清洗干净了,吃起来也会更加放心一些。 以上这个清洗花菜的方法,大家现在都了解清楚了吧,在清洗花菜之前,我们要把花菜剪成一朵朵的,方便用来清洗。接着在里面加入食用盐,面粉,把花菜给抓洗一下,这样抓洗过后,花菜上面的一些脏东西,就能够被清洗下来了。最后用清水,冲洗干净,这样洗过的花菜立马就变得干干净净了。 |
|