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真技术!看虾体、水体变化,有助于我们及早预防、治疗虾病,提高效益!

 一号水产 2022-01-22

在对虾养殖过程当中,及时观察的对虾的各种变化,就能尽早的帮助我们发现虾的异常,及时发现对虾患病的迹象,以便我们采取措施及时治疗虾病,这是养虾人必学的养殖技能。

通过池塘的变化,判定虾的健康。

通常,虾农应该在早上和下午每天两次检查池塘的虾,如果观察一些迹象,如:缺氧,饲料过量,池塘水体颜色发生变化......这些虾的健康状况以及池塘环境的重要信息,将有助于我们判定虾是不是在健康状态的生村。

死虾:在所有情况下,死虾表明池塘状况不好,虾的健康状况不佳。

大量虾在水面上游:由于溶解氧含量低、高温导致池塘底部变化大、感染了某种疾病,也有可能是虾因为外界应激而形成的现象。

虾沿着池塘边游动:可能是由于缺乏食物或者是因为缺氧。有大量的对虾靠近岸边游泳,说明溶解氧很低,或者池塘当中含有高毒性气体,通常在持续多天高温的池塘中发现。对于这些池塘,建议尽快增氧底改。因为虾在这样的环境下生活,将出现蜕壳不遂并死亡。

发现螃蟹爬到岸上:螃蟹上岸反应证明池塘水被污染,有毒气体很高,溶解氧的量很低......。另一个迹象就是蜗牛爬出水面,说明池塘有毒气体高,池底厌氧...

水色:水色发生明显的变化或变暗红色,这时候养殖人员需要格外注意了。

表1:水的颜色与池塘的关系
水的颜色原因
乳白色或白色藻类,细菌占主导地位
水色发黑藻类大量繁殖,水质参数不断恶化
蓝色/红色水脏,有毒藻类出现
水华、浮渣出现有益藻类营养缺乏

气味:常见的常见气味是少许腥味和藻类气味。腥味是虾的独特气味,因为在养殖对虾的过程当中,对虾的蜕皮或投喂饲料,会空气遗留这种'腥味’。藻类大量繁殖会引起异味,绿藻往往是泥土的味道,蓝藻往往是抗生素的气味。同时需要注意,在厌氧条件下分解有机物质会产生恶臭的味道。            

池塘水体出现气泡:由于池塘水中的有机物含量高,底质变差。

通过观察虾体内部变化,判定虾的健康状态

每天检查料台中的虾,我们也能判断虾是否在一个健康的状态下。健康的虾是颜色鲜艳,且颜色饱满不带异色,机体没有受损,虾体结实,游泳快,肠道食物饱满,肝胰脏是浅棕色,大小正常。健康的虾粪会有饲料的颜色,如果发现虾粪有不同的颜色并且粘性不不好,是虾处在不健康状态下的一个标志。如果看到其中一些虾的粪便是红色时,通常这时候池塘里已经有死虾。

病虾显示出的迹象:软壳,肠道萎缩。捞起然后放进水体当中迅速倾斜,出现肌肉发白等现象。

表2:投料后肠状况的评估
肠道状况饱满(%)健康状态
对虾肠道饱满度> 80健康良好
对虾肠道饱满度 50~70亚健康
对虾肠道饱满度<40不健康

拿起虾后,放入装有足够水的容器中观察。待水体稳定后,观察整个虾样品,首先我们要观察的三个最重要的指标是肝胰腺的发育程度,肠道状态和颜色。这些是直接反映虾养殖健康状况的简单指标。

虾的大小:评估虾的均匀性,规格大小,是对虾的健康状况进行初步评估。如果虾与正常相比太小,则可以判定虾是感染了导致生长的疾病。如果虾与正常相比太大,则可以判定虾出现营养不足(缺乏矿物质或食物)或感染严重疾病。

肝脏检查:正常的虾肝是棕色或橙黄色。当挤出肝脏时,有一种不会流动的黄棕色液体,并有一种特有的鱼腥味。

检查肠道:

投料后,肠道饱满平均点<40%:缺乏饲料或得了某种疾病

投料后,肠道饱满平均点>80%:虾基本在健康的状态下。

表3:肠道颜色变化及原因
肠道颜色与食物的关系原因
黑色 - 深棕色摄食底部有机物缺乏食物或喂食频率不当
棕色或褐色饲料正常
红色 - 粉红色有害病菌增多主要原因在池塘当中
绿色摄食过多藻类缺乏投料
不通明的白色不摄食食物由于Gregarine寄生虫或其他疾病
水肿、发红不摄食食物由于藻类或细菌毒素引起的

通过观察虾体外部变化,判定虾的健康状态

虾壳:健康的虾有一个光滑透亮的壳,相当厚,而虾壳薄或蜕皮后没有硬壳通常说明水环境非常差,对虾的影响非常大。如果池塘中有超过5%的软壳虾,应采取措施予以治疗。

虾体出现不规则形状:异常状态(由于一些常见疾病,如ASDD或IHHNV),严重的弯弓,断须,游泳变慢,黑脚(由于池底污染),壳有黑色斑点,褐色斑点,白斑斑点(感染Taura综合征病毒(TSV))

虾体弯曲:可能受到高温影响、弧菌感染、摄取矿物质的不足、池塘存在毒素等因素的影响。虾池可接受的虾体弯曲率<5%。

黑点:虾体上的黑点可能由多种原因引起,如弧菌,桃拉综合征病毒(TSV),物理损伤(Lightner,1996)。弧菌细菌引起的黑点是由于水体环境不好,但通常不会导致虾的死亡,除非它对虾的外壳造成重大的伤害。在养殖期间,带有黑点的虾可接受率为5-10%,但在收获虾时期需要不到2%黑点。

虾色:虾体的颜色通常是透明的。由于池底污染,有机物含量高,常将颜色变为黄色,棕色或黑色。此外,由于水中的溶氧过于饱和,对虾也容易感染气泡病。

小结:

由于养殖过程当中千变万化,养殖人员应该认真学习并总结一些虾病的基本知识,以便在养殖过程当中及时应用,这将有利于我们提高养虾的收益。

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本文为《一号水产》独家稿件!

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