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损失15亿美元!这里的虾产业遭受灭顶之灾,未来的路,该如何走?

 一号水产 2022-01-22


COVID-19冠状疫情对世界上所有经济体的许多领域,都产生了负面影响。2021年,Kumaran和他的同事进行了一项关于COVID-19疫情对印度虾业未来影响的研究。今天让我们与大家分享一下这项研究。

一、疫情严重影响印度虾行业

COVID-19疫情于2019年12月在武汉首次发现之后,不久被宣布为国际关注的公共卫生突发事件,并且病毒已经蔓延到几乎世界上所有国家。截至2021年3月11日,全球感染人数约为117799584例。

截止2020年8月底,印度约有277万人被确诊感染冠状病毒,其中1933000人死亡。印度在2020年8月20日至25日之间实施了一系列不同程度的封锁措施,从限制人员流动,到关闭交通系统,再到停止一些经济活动,只有允许一些必要的服务和医疗保障行业。

在冠状病毒的影响下,印度采取不同程度封锁措施。

由于冠状病毒具有较强的传染性,许多国家被迫采取完全封锁或部份封锁的措施,这影响到全球的粮食供应系统,这包括从最初的供应到加工,再到出口贸易的整个供应系统。此外,跨国出口的限制,可能会限制全球粮食和农产品的市场准入和贸易,并降低商业航班上农产品的运输能力,导致全球供应链的停滞。

养虾业是印度最重要的商业和农业部门,产量为70万吨,其中90%出口到美国、东南亚、欧盟、中国和日本,并获得了大约50亿美元的重要外汇收入。印度虾产业为120万印度人创造了直接和间接的就业机会,包括养殖户、种苗供应商、虾食品深加工、出口商...,在印度,养虾业大多数由小型和中型养殖场组成,面积约15万公顷,分布在9个沿海州,平均产量为6吨/公顷。

印度泰米尔纳德邦的一个养虾场里

这项研究的目的是根据有关各方的意见,评估封锁限制对印度虾产业的影响,并提出温和的解决办法和对恢复印度虾业的建议。

二、研究设置

这项研究是通过一项基于英语问卷的在线调查进行的,问卷中包含了开放式和封闭式的问题。问题由两部分组成:

第一部分:是了解关于受访者工作类型和疫情接触细节的问题;

第二部分:是三组不同的问题,对应于三组。(i)养殖户和相关销售、技术人员(中介、技术人员、顾问);(ii)种苗和饲料的供应商;(iii)加工商和出口商。对于这三组人来说,有一些问题是共同的,反映出他们对疫情对养虾业影响的一些看法。

在半个月的时间里,印度共有504名养殖户(46.08%),中介、技术人员和顾问(40.38%)、种苗和饲料的供应商(9.48%)、加工出口商(4.06%)参加了调查,并回答了问题。这些数据经过统计分析,找出种苗孵化、饲料生产、养殖、加工出口所面临的一些问题。

这项研究评估了疫情,对以下四个领域产生深远的影响:

1、对种苗供应的影响

根据Garrett排序分析的平均分数,我们可以看出因疫情的封锁,在许多方面影响了对虾养殖和供应,如:缺乏人力、缺乏熟练的技术人员、缺乏SPF亲虾、缺乏运输工具。

有两种情况。在第一种情况是,由于运输中断和人手不足,在封锁前就已生产的虾苗将无法出售。由于需求不确定、运输受阻和未来的前景迷茫,大部分孵化场不得不把虾苗排掉。第二种情况是,养殖户虽然在封锁期前投放了虾苗,但是他们担心虾卖不出去而损失惨重,因此他们不得不提前收获,但是当时虾的规格还小,所以售价也非常低。

疫情对印度的虾苗孵化场,造成了严重的影响,最终造成虾苗供应严重不足。

提早收获和投苗中断,导致养殖户在封锁解除后对种苗的需求上涨,然而,由于航空运输的中断,进口SPF亲虾暂时被推迟,大多数印度孵化场没有足够的虾苗,来满足养殖户的需要,而且这一趋势越演越烈。此外,缺乏工人和技术人员,严重影响了孵化场的运行,并导致虾苗产量下降。

2. 对养虾的影响

在印度养虾有两个投苗集中期,一个为夏季(3-7月),另外一个冬季(7-12月)。夏季,是印度主要的产虾期,贡献了全年60%的虾产量,不幸的是,2020年夏季印度政府采取封锁措施,大约27%的养殖已经准备好了池塘,但是因为很难获得质量良好的虾苗,所以没有投苗。

在第一阶段,大约25%的养虾场必须在30天内收获虾;在第二阶段,大约有34%的养虾场在30到80天内收获虾;在第三阶段,大约14%的农场在80天左右收获虾。特别是,在成本上升的情况下,虾规格小、价格较低,很少有养殖户能够获得利润。

3、加工和出口市场

根据Garrett排序分析的平均分数,得出疫情对印度虾加工和出口市场的影响包括

;人力不足(75.50%)、虾原材料质量低下(67.17%)、虾原材料不足(65.00%)、缺乏令市场满意的规格(56.17%)、出口订单不足(54.67%)、库存能力不足(31.50%)。

在加工厂雇用的大多数熟练工人都是农民工,他们在封锁的前期就返回了家乡,很多人没有返回加工厂工作。特别是当地政府的一些限制措施,严重影响了劳动人口的流动。

4、共同的影响和经济损失

疫情造成的严重破坏,并影响了印度虾行业,造成了大约30-40%的经济损失。

该研究还估计,在2020-2021年之间,印度虾行业的损失约为15亿美元。其中最大的损失是虾产量降低(8.96亿美元)和孵化场、加工厂损失(3.84亿美元)。最后,该研究还在育种、养殖、加工和出口市场、劳动力和社会系统等领域提出了短期和中期的解决方案,以减轻疫情对印度养虾业的影响。


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