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听说瘦西湖下雪了~

 豆20710111103 2022-01-22

姐姐按:今天欣闻,去年姐姐到过的扬州瘦西湖下雪了。来看美美哒照片:

繁花

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 “晴湖不如雨湖,雨湖不如雪湖”,姐姐特别喜欢苏杭的江南园林和古典建筑                 ,于是翻出了这篇2015年杭州西湖的游记。

杭州初探

       2015年12月冬,乘南航早班机飞杭州开启了华东三市游,航程中由于各地普遍降温,飞机颠簸得颇为厉害。从早上五点起床赶飞机,到11点到杭州机场,辗转花了一上午的时间。初到杭州机场的印象是肯定不及新白云机场阔气国际范,甚至还不及广州南站,大概就像老白云机场的样子。联想到这个双11一天营业额就达300亿的商业大鳄阿里巴巴所在的城市,机场这么简单,不禁有点失望。

       待到进得杭州市区午饭后,一行人直奔杭州西湖。沿苏堤外围入西湖,已可见西湖外流的湖水,清澈见底,水草都能见到,足见杭州政府保护西湖水质之用心。小雨朦胧,循红枫小径渐入西湖苏堤,感觉西湖的确名不虚传,移步即景,树、石、路、桥构景极讲究,更加期待明日一观苏州园林。

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       来到“花港观鱼”景观,最让人感兴趣的倒不是桥上观锦鲤,而且康熙和乾隆的“花港观鱼”题字碑,碑的一面是爷爷康熙的题字,另一面是孙儿乾隆的题字,传说乾隆帝一直以爷爷康熙为榜样,连书法都模仿爷爷的写法并深得精髓要义,所以我特别观察对比两幅御笔,的确找不出什么不同之处。

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        杭州本地人有一说“晴湖不如雨湖,雨湖不如雾湖,雾湖不如雪湖”,前几日西湖下雪没赶上,但看齐了“雨湖雾湖”,似乎也不枉此行。由于时间匆忙,大家决定从苏堤码头登船绕西湖一周,且能粗略地看看西湖的几个经典景观。登船观湖,船上的人与岸上的人互为风景,雷峰塔、三潭印月、湖心岛、长桥,雾雨中远观虽不清晰却衬托出烟雨江南的雅致,犹如小家碧玉略带忧伤让人怜惜。因为下雨断桥看得不真切,听说“长桥不长、断桥不断”,长桥大概两米多长,但因为梁山伯与祝英台在桥上来回想送而变长;断桥残雪,因断桥一面向阳一面向阴,雪天阳面雪融化而阴面雪未化,看起来好像桥断了而得名,当然最著名的还有许仙与白娘子断桥相遇。中国最凄美的两段爱情故事,皆源于西湖。还让人印象比较深的是不同与其他地方在湖边喜好种垂柳,西湖遍种小叶枫树,深冬时节也不落叶,烟雨中无论是走在小径上还是从湖心远望,红枫叶配绿树,营造的意境非常唯美。西湖雨中一瞥,果如苏轼所言“欲把西湖比西子,浓妆淡抹总相宜”。

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       所谓读万卷书行万里路,据说杭州这么有文化氛围,有唐代白居易、宋代苏轼任官杭州不无关系,特别是苏东坡两次到任杭州,对杭州影响至深。苏东坡在杭州流传最广的故事有两个,一个是苏堤,一个是大名鼎鼎的东坡肉。苏堤是苏东坡第二次到任杭州修建的,之前西湖被城中达官显贵割据为自家园林种植荷花,导致西湖水质污染,东坡兄到任后第一件事便是还湖于民,清理湖中淤泥,并将淤泥因地制宜运至岸边修建堤坝,从而形成了西湖十景之“苏堤”。至于东坡肉,相传苏东坡第二次到任后杭州市民非常欢迎敬爱的老知府回来任官,就敲锣打鼓抬了一头猪和一坛黄酒到知府府上。但苏东坡儒生气质为官清廉,为不拂老百姓好意收下礼物,转头就吩咐手下将猪肉切成大块,用黄酒熬制烹调,之后送到苏堤工地慰劳工人。东坡肉一举扬名,传到皇帝耳中初时还以为是老百姓对苏东坡恨之入骨要吃其肉,细问才知苏知府深受群众爱戴的故事,龙颜大悦,从此东坡肉更是天下皆知。

       离开西湖后,下一行程就是品茶。广东人喝茶喜普洱之类的发酵茶,虽然我对茶文化知之甚少,但却一直对绿茶情有独钟。大概不仅因为绿茶的茶多酚健康因素,还因为一把绿茶浮于杯中水面的那种赏心悦目。之前,在湖南有种把玻璃高杯泡绿茶称作“青山绿水”的说法,似乎是对绿茶意境的最好诠释。位于西湖西面的龙井茶乡梅家坞,离杭州市区只有十几分钟车程,却保持了茶乡的自然景观风貌,作为贡茶每年清明谷雨前都有人来收茶叶,同时据说梅家坞的茶农都是国家免税户。到茶农家喝一杯正宗的西湖水浇灌、西湖雨滋养的龙井,想想都颇为惬意。期间,茶农还会讲解一些茶知识,诸如演示茶多酚如何清除烟草尼古丁的污染,漂浮在水中的不是杂质而且茶毛,茶毛上附着有茶多酚等等。对于龙井的口感,这里也有一个乾隆爷的故事,话说当时乾隆微服游西湖,又累又渴走入一户茶农家中喝茶,待一口喝下茶会说了四个字“淡而无味”,转身离开走到门边又回头再赠四个字“回味绵长”。诚如乾隆爷所言,龙井初喝入口中味道不浓郁,但咽下后留在嗓子眼却有一股甘甜回味绵长,龙井果然需要细细品慢慢尝。

       第一次到杭州,虽遇连绵小雨,但却体味到不同的江南景色,难怪乎白居易大诗人要三忆江南。

苏轼《饮湖上初晴后雨》

水光潋滟晴方好,

山色空蒙雨亦奇。

欲把西湖比西子,

淡妆浓抹总相宜。

白居易《忆江南(其二)》

江南忆,最忆是杭州;

山寺月中寻桂子,郡亭枕上看潮头。何日更重游!  

(本文由水冰玥姐姐原创,公众号及媒体转载请注明出处)

预告:下期游记写苏州、周庄,见图

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