猪蹄炖牛膝

​猪蹄炖牛膝

组成：猪蹄1只，牛膝15克，西红柿1个，盐3克

猪蹄炖牛膝的功效与作用

清热解毒

猪蹄炖牛膝的做法

①猪蹄洗净，剁成块，放人沸水氽烫，捞起冲净。

②西红柿洗净，在表皮轻划数刀，放人沸水烫到皮翻开，捞起去皮，切块；牛膝洗净。

③将备好的材料一起放人汤锅中，加适量水，以大火煮开后转小火炖煮1小时，加盐调味即可。