“ 南方美食特搜,与你共享健康优质生活 ” 虫草花蒸鸡 食材: 走地鸡一只、虫草花3两、枸杞10粒、红枣8粒、生姜、小葱、花雕酒、生抽、油盐适量 做法: 1、将鸡肉斩件,放入切好的红枣和适量的枸杞 2、放入半勺盐、一勺生抽、两勺料酒和少许生油搅拌腌制 3、将香葱放入盘内垫底,放上腌制好的鸡肉,再加几片生姜 4、将提前浸泡好的虫草花均匀撒在鸡肉上 5、接着烧好开水,将准备好的鸡肉入锅大火蒸制18到20分钟,即可出锅!
|
|
来自: 天宜xz4gehf39j > 《5.鸡 鸭》