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每日一颗鸡蛋强身健体，但吃土鸡蛋还是洋鸡蛋好？现在才知道答案！ 鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称作“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
但日常中鸡蛋也分很多种，最常见的就是土鸡蛋和洋鸡蛋，那么哪种鸡蛋更好呢？下面小编来告诉你！ 两者区别： 1、食料不同。在养殖场里，土鸡和洋鸡的食料是完全不同的，有专门的区分养殖食料，其蛋清蛋黄的色泽与普通鸡蛋有明显差别 2、养殖方式不同。土鸡是散养鸡，绿色环保健康，普通鸡（生洋鸡蛋）集中于室内，环境污染严重，影响健康，成长过成中，过多依靠药品维持健康； 那么该吃哪种鸡蛋呢？ 土鸡蛋：更适合儿童 土鸡蛋的个头比较小，但是蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，因此蛋黄更大，颜色更深一些。并且，有检测表明，土鸡蛋和洋鸡蛋营养成分有显著差异的主要是胆固醇含量，土鸡蛋的胆固醇含量明显比洋鸡蛋高，因此更适合儿童食用。
洋鸡蛋：更适合中老年人 洋鸡蛋就是我们通常所说的普通鸡蛋，多是由大型养鸡场通过集中管理，集中配料喂养的母鸡产出，产量比较大，蛋的个头也相对大一些。洋鸡蛋中的蛋黄中含有的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多，因此更适合中老年人食用。 所以根据自己的需求去吃鸡蛋就最好了！鸡蛋你爱吃吗？你跟喜欢吃哪种鸡蛋呢？ |
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