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鸡内金是什么？对于这个生僻词，很多人可能不甚了解。鸡内金其实就是鸡胗的内壁，也是鸡的一个消化器官，其颜色多为黄色或淡黄色。 现代药理研究认为：鸡内金中主要含有胃激素，角蛋白，氨基酸等成分，具有增加胃液分泌和加强肠胃消化能力，加快胃的排空速率，鸡内金也具有促进肠道蠕动的能力，可以促进派胰液的分泌，增加胃蛋白酶的活性，增加胰脂肪酶活性。 适当服用鸡内金可以加强肠胃功能，可以健胃健脾。  我国古代就已发现了鸡内金的强大功效，虽然不如现代医学对鸡内金成分了解得那么透彻，但经过数千年的临床验证，还是积累了丰富的事实依据。 由于现在的孩子饮食比较杂，经常吃一些甜点零食，容易导致孩子出现积食的现象，若孩子常年积食，就会产生积热，导致孩子发烧，感冒，咳嗽等问题出现，因此，很多家长也会经常用积累进来给孩子养胃。 一4岁女娃，每天吃鸡内金来消食健脾，坚持了半年，后来怎样了？ 4岁的果果是家里人的心头肉，果果活泼可爱，爷爷奶奶每天看了都开心得合不拢嘴。因为果果爸爸妈妈上班都比较忙碌，有点顾不上孩子，爷爷奶奶为了能让孙女乖乖吃饭，就将各种零食混着饭菜给孩子吃。 吃饭菜时必须先吃一口零食，长时间这样下去，导致果果出现了便秘、消化不良的情况。  在果果奶奶和邻居聊天时才了解到原来是孩子积食了，可以弄鸡内金泡水喝，这样可以有效帮助孩子消除积食的症状，于是果果奶奶就给果果买了点鸡内金来吃。 刚开始吃的时候效果确实挺好，果果的便秘也不严重了，于是奶奶就坚持每天都给果果吃鸡内金煮水，坚持了半年后，果果在最近却又出现了积食的问题，而且积食次数才越来越频繁，甚至有时候还会出现反胃呕吐的症状。 奶奶甚至怀疑是不是小唐对鸡内金产生了抗性，并且带果果去医院检查，来到医院后，谁知医生直接当面教育了果果奶奶，说小孩子怎么能随便吃鸡内金呢？现在果果脾胃虚弱的问题已经很严重了。  生活中有很多家长像果果奶奶一样，会将鸡内金这类助消化的中药看作是保健类药物，给宝宝天天吃。 虽然鸡内金有健脾消食益气的功效，而且常用来治疗小儿积食，但是也不能给孩子乱用鸡内金，长时间过量过度使用，反而会导致孩子过度消积，时间长了会损伤孩子的脾胃。 家长要记住：鸡内金不能天天吃，消积食药物不等同于健脾药物。 如果宝宝是虚寒体，但通过看宝宝的舌苔、口气、大便、睡眠，发现最近有无积食的症状，家长就不要给孩子频繁地服用鸡内金。  可以这样理解，作为清洁积滞的强力兵，当鸡内金来到胃部的时候，却并没有“脏东西”给它清洁，它的“功效”就作用到了宝宝的身体上，反而会伤到宝宝。 所以想要宝宝身体强健，尤其是低龄宝宝，没事不要乱用药“大补、乱补”，在调理身体方面谨遵医嘱。 其实鸡内金再搭配其他食物或者药材一同食用时，才会有更好的效果。 那么鸡内金怎么吃？ 古人吃鸡内金也讲究方法，大多是“烧存性”后再吃。“烧存性”是中药的炮制方法之一，即把表面烧到焦黑、里面焦黄。 烧焦或烤焦后，消食的作用更强，比如“焦三仙”的成分是焦山楂、焦麦芽、焦神曲，即把山楂、麦芽、神曲三种材料，炒至表面焦黑、里面焦黄。 鸡内金有较浓的腥味，直接吃味道也不好，我们可以将鸡内金烤一烤，或放到锅里干炒，既能减少腥味，又能加强效果。 如果是鸡内金粉，也可以放到锅里炒一炒，炒到焦黄后再吃。  鸡内金虽好，但不要擅自服用，吃之前先咨询一下医生，包括吃的剂量、时间等，避免给孩子错误服用，造成相反的效果。 |
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