2022年的新年已经来到,亲戚朋友聚在一起吃喝玩乐,甚是高兴过新年,饮食要讲究,生活习惯也要注意毕竟我们中国是有几千年的文化历史。在重大节日里,按照来做,寓意来年顺顺利利。 今天给大家推荐几种寓意好的蔬菜,寓意好的水果,大家可以在春节多吃一些,这些蔬菜和水果都是我们平时经常见到的。春节大家多吃一些,不仅可以给自己补充营养,还可以给自己带来好的运气与福气。 第一种富贵菜:油菜 油菜在很多地方也叫青菜,油菜的寓意特备好,有财过年吃油菜,寓意来年多挣钱,多发财。 小小的油菜营养丰富,膳食纤维特别多,过年食用可以润肠通便,刮油清肠的首选菜肴。适当吃一些油菜还可以爱护三高疾病,是一个养生的好蔬菜。 油菜的吃法多样,可以素炒,可以搭配肉炒,可以凉拌,可以做汤。推荐一个过年下饭下酒的好吃法,油菜炒香肠,荤素搭配,营养均衡,一起看看具体的做法: 食材:油菜2把,香肠2节,葱姜蒜,红辣椒1个,味极鲜,盐 做法:1清洗油菜,去掉老叶,掰成一片片的,沥干水分备用。 2香肠放在锅里把它蒸熟最好,这样炒的可以节省时间 3蒸熟后,放凉,然后切片,备用。 4葱姜蒜切好,红辣椒切好,备用。 5锅里放油,爆香葱姜蒜,放进香肠片, 大火翻炒,放进油菜,红辣椒 6油菜变软后,即可,起锅前,加入盐,味极鲜即可。 第二种富贵菜:生菜 生菜和生财有谐音,因此过年吃生菜,寓意来年生财,发财,财运旺 小小的生菜,叶子特别嫩,水分多,热量低,膳食纤维丰富,很适合减肥的朋友们来吃。 生菜最好的过年美味吃法就是蚝油生菜,简单一炒,美味好吃。 做法:1生菜清洗,掰开叶子,备用。 2大蒜多准备一些,葱切好,姜切碎, 3锅里放油,爆香葱姜蒜,放进生菜, 大火翻炒。 4起锅前,加入蚝油,盐, 味极鲜即可。 第三种富贵菜;芹菜 芹菜的名字特别好,过年吃芹菜寓意来年勤劳致富,钱多财多。 芹菜也是一个特别好的蔬菜,营养特别好,特别是对三高疾病的朋友爱护更加好。在饮食里,芹菜可以炒,可以凉拌,可以做汤。推荐一种下酒的好吃法,芹菜炒牛肉。 做法;1牛肉切片,最好选用嫩牛肉,清洗,然后腌制一下,加入淀粉,盐,老抽,胡椒粉即可。 2芹菜去老叶,去掉茎,掰成段,清洗,备用。 3葱姜蒜切好,红辣椒切丝,备用。 4锅里放油,爆炒牛肉,大火翻炒,捞起备用。 5锅里留一点油,爆香葱姜蒜,红辣椒丝,芹菜段,大火翻炒。 6放进牛肉,翻炒均匀,起锅前,加入味极鲜,鸡精即可。 过年大家可以多吃3种富贵水果,寓意好,营养也不错,一起学习一下: 第一种富贵水果;苹果 苹果一年四季都可以吃到,苹果的寓意也特别好,过年吃苹果,意味着来年平平安安。 小小的苹果,是水果之王,每天吃1个苹果,医生远离你。苹果的营养特别丰富,过年最好吃红色的苹果。红色的苹果颜色鲜艳,脆嫩多汁,香甜可口。老小都可以食用。 冬天天气冷,孩子们老人们可以把苹果煮煮来吃,更加的好吸收,好消化,人体吸收的更加好。 如果在生吃苹果的时候,大家最好把苹果清洗干净,防止皮上面有蜡。 还要提醒一点,苹果核不要吃。 第二种富贵水果:橘子 过年待客的水果里面,橘子肯定是一个最常见的水果,橘子的种类有很多,有金桔,橙子等。外表不一样,但味道都差不多。 橘子的颜色特别鲜艳,过年吃橘子,寓意吉祥招财,红红火火。 橘子的吃法多种多样,如果天气凉,大家可以热着来吃。 推荐几个美味吃法:1橘子粥。煮粥的时候,里面加一些橘子肉,或者干净的橘子皮,芳香可口,开胃. 2橘子冰糖饮。可以治疗咳嗽,润肺。 3橘皮茶。用干净的橘子皮来泡水喝,味道清香,还可以开胃、通气、提神。 4橘子果酱。 第三种富贵水果:甘蔗 甘蔗水分多,在冬天特别受大家的喜爱。甘蔗一节一节的,过年吃甘蔗,寓意着,来年节节高升。生活上节节高,工作上步步高。 在冬天,甘蔗的营养最好,最高。古话说的好,冬日甘蔗赛人参。它里面的水分多,铁元素丰富,有“补血果”的美称。在生活中适当吃一些,对身体的爱护极好。 大家在吃甘蔗的时候,一些禁忌问题,也要知道一些。1甘蔗糖分高,糖尿病人群不要多吃或不吃。 2吃甘蔗的时候,要细嚼慢咽,防止伤害到口腔。 3肠胃不舒服人群,咳嗽人群少吃或不吃。 推荐甘蔗的美味吃法:1咀嚼来吃。可以解渴,还可以清洁口腔。 2甘蔗马蹄水。润肠通便,缓解便秘,帮助肠道排毒。 3甘蔗粥。不但更甜,而且润喉效果更厉害,保护嗓子。 4甘蔗羊肉汤。滋补暖身,温补御寒,。 上面这3种蔬菜,3种水果,大家在过年期间可以多吃一些,是非常不错的选择。祝大家都过个平安吉祥的春节。春节吃好,喝好,身体好。有好的观念和相反,可以下面留言,大家一起学习。关注我有惊喜,谢谢。 |
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