一顿饭：家常回锅肉 蒜蓉娃娃菜

家常回锅肉巨好吃，超级下饭

我今天做的这道家常回锅肉，真的太好吃了，肥而不腻，晚饭直接吃三碗，做法简单，强烈推荐给大家。

食材：五花肉，蒜苗，青椒，洋葱，豆瓣酱，白糖；

步骤：

1、五花肉冷水下锅放姜葱，花椒煮20分钟，捞出过凉水切成片。

2、锅中少许油，放入五花肉翻炒至金黄。

3、加豆瓣酱，料酒，生抽，老抽，蚝油，盐和白糖翻炒均匀。

4、加洋葱青椒蒜苗翻炒均匀出锅即可。

糯叽叽的蒜蓉娃娃菜不许你没吃过

食材：高山娃娃菜（2棵）、小米辣、蒜、生抽、淀粉，食用油、蚝油、糖、清水、小葱。

做法：

1、调料汁：2勺生抽、1勺淀粉、少许白糖、大半勺蚝油、1小碗清水，搅拌均匀。

2、娃娃菜下水煮熟后捞出摆盘，滤去多余的水分。

3、热锅下油，炒香蒜末小米辣，倒入搅拌均匀的酱汁，煮开后立即关火，淋上娃娃菜，撒上小葱。

糯叽叽的口感，配上无敌香的酱汁，真的太好吃了。