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来自: 野山夫藏书楼 > 《菜谱2》
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赛螃蟹比想象的还要美
赛螃蟹比想象的还要美赛螃蟹比想象的还要美(2015-06-30 08:16:56)厨房心经:赛螃蟹。主料:黄鱼。料酒;胡椒粉;超市有一种冷冻的黄鱼,...
超鲜的妈妈味
黄鱼1条 蛋黄1个。腐皮、料酒、盐、椒盐、葱适量。1.黄鱼处理干净,切下鱼头。2、片下鱼肉,片下的鱼肉切成长条状的鱼柳。鱼柳用料酒、...
黄鱼煨面的做法
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嫩滑似蟹肉,用鸡蛋就能做出营养鲜香的赛螃蟹 赛螃蟹的用料。步骤3 这可是鸡蛋中的天花板,每一枚鸡蛋都很新鲜,收到的鸡蛋都是当天下...
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只用三味料蒸出纯粹黄花鱼——私家秘制清蒸黄花鱼。1、黄鱼去除鱼鳞、内脏、鱼鳃后洗净,在鱼背上开几道小口,用盐2克料酒3茶勺腌制10分...
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做法 :高汤烧开,放进年糕片/鲜菇菌/胡箩卜片/虾丸煮滚,加所有调味料(香醋除外)拌均后放进辣椒片/波菜,转大火翻炒至汤汁即将收...
绝味清蒸黄鱼
绝味清蒸黄鱼。然后我就开始上天入地的找大厨视频,翻食谱, 终于被我在一本菜谱里找到一个满意的清蒸黄鱼的方子。嗯,言归正传,说回做...
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红烧黄鱼。红烧是寻常百姓常用的一种做鱼手法,做出来的鱼入味又好吃,女儿也很喜欢,因此今天就做了一道红烧黄鱼,一点儿都没有破皮,...
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【食全食美】《清蒸小黄鱼 》的3种详细做法 清蒸小黄鱼是小黄鱼、大蒜、葱、姜为主料的菜品,江苏省传统的特色名菜,属于苏菜系。...
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