笋干小炒

笋干小炒

主料main

笋干250g3人份

辅料others

食盐适量 味精适量 蒜适量 调和油适量 红椒1个

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笋干小炒的做法

步骤step

1

笋干用开水泡开。

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2

肉切处，笋干切丝，蒜切沫，红椒切丁。

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3

将肥肉下锅，小火将油熬出。

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4

下笋干大火煸炒。

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5

笋干熟后入红椒炒至断生，调入盐和味精炒匀。