“神农尝百草,一日遇七十二毒,得荼(茶)而解。 茶,在中国传统文化中有着超凡的地位,国人也向来有品茶的习惯。 春茶,作为一种与众不同的存在,更是在口感与保健方面,有着让人不得不说的好处。 春季祛火喝点茶 早春季节,雨量充沛,经过漫长冬季的休养生息,茶树内的营养积累达到一个峰值,口感清香之余,还有益身心—— 01 护眼 2010年美国一项研究发现,绿茶中的多种复合物对眼部组织,尤其是与角膜相关的组织有保护作用。 02 防痴呆 日本东北大学的一项研究显示,70岁以上的老年人平均每天喝2杯以上绿茶的老人痴呆几率比每周喝3杯以下的同龄人低一半。 ![]() 03 护牙 发表在《美国科学院学报》上的一项研究称,绿茶富含的茶氨酸可使人体抵御感染的能力增强5倍;用绿茶漱口能有效预防牙龈出血和蛀牙。 04 护心 日本东北大学研究还发现,与一天喝少于1杯绿茶的人相比,每天喝5杯以上绿茶的男性,因心脑血管疾病死亡的风险减少22%,女性则减少31%。 05 抗衰老 茶中富含抗氧化剂,有助强化老年女性的腿部肌肉组织,从而抗衰老,还有利于平衡胆固醇含量,保持体重。 06 提神醒脑 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋过程,使人精神振奋,增强思维和记忆能力。 07 利尿解乏 茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,减少有害物质在肾脏中滞留的时间。 此外,咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。 茶有7不喝 下面这些不当的喝茶方式,可能会伤身,应该尽量避免。 01 不喝浓茶 浓茶会使人体的兴奋性增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。 02 不喝烫茶 茶不能在过烫时饮用,否则可能烫伤口腔和食道黏膜,造成溃疡。 03 睡前不喝 茶会使精神兴奋,可能影响睡眠。茶还有利尿作用,睡前饮茶容易夜间尿频,影响睡眠质量。 04 酒后不喝 茶叶有兴奋神经中枢和利尿作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏和肾脏负担。 05 久泡不喝 茶叶冲泡时间过长,茶香和口感都打折扣,其中的营养成分也会丢失。搁置时间太久,还容易被污染,产生较多微生物。 06 茶垢不喝 茶垢是茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素发生氧化形成,会影响茶味也不利于卫生。 07 患病不喝 下面这四类人喝茶要谨慎:
另外,慢性病患者喝茶时要注意选淡茶。 本文综合自吃好每天三顿饭等 |
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