西方国家的人做饭会放哪些香料和调味品？有何考究？

将香料区分国界，其实是一种狭隘的思想，在我看来，香料是不应该区分国界的，更不应该区分西厨和中餐，唯一需要的考究的只是口味是不是能被您所处区域的朋友接受而已。而且事实上很多西厨的香料，在我们中餐之中也是应用广泛的，像是西厨的月桂叶，其实就是是我们的香叶、西厨的桂皮、小茴香等在我们料理中也是经常被使用的，只有屏除一些不必要的区分，才能让美味得心应手。