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一人说一种忍不住“嫌弃”的食物！ 我：……三色豆！绝对是三色豆！ 每个人都有一两种不喜欢或不敢吃的食物，我知道三色豆的营养很好，但我就是喜欢不起来。  其实网络上不喜欢三色豆的人不在少数，网民：“这种东西应该被消减”、“三色豆就不应该出现在地球上”、“这只是凑分量和配颜色的蔬菜”…… 但是偏偏，却又常常会在饮食中遇到它！尤其是在便当里……  作为一种爱恨非常两极的食物，三色豆经常难吃到被“diss”，甚至被封上“便当菜终结者”的称号。每次打开便当看到它，我的胃口就先减了一半……因为青豆是我最不喜欢吃的“便当恶梦”。 三色豆，是将三种食物：胡萝卜、青豆、玉米经过特殊急速冷冻制成并保存的蔬菜。除了水分之外，绝大部分的营养素都被保存了下来，论营养价值其实很高。  其中的胡萝卜含有维生素A、β胡萝卜素；玉米属于淀粉类，是全谷类食物；豌豆更有意思，是很好的原型淀粉食物，同时又具有蔬菜的营养。 虽然三色豆在日常饮食中非常普及（或者说是避无可避），但其实它的诞生原来不足百年。  三色豆，于1930年由Clarence Birdseye研发而成。Birdseye研发三色豆的初衷，是希望为难以种植蔬菜的寒冷地区提供较有营养的食物。于是研发了多样组合冷冻食品，三色豆就是其中之一。 无可否认的是，三色豆的营养价值是很高的。只是，不喜欢就是不喜欢，每次点木片便当的时候，我最怕在便当中遇见它。  一方面不想浪费食物，另一方面，青豆又令我无法不成为一个爱恨分明的人。 PS：口味纯粹个人主观分享，惹到三色豆粉丝等敬请见谅（这可恶的求生欲呀~） 粉丝 不少网民讨厌粉丝的原因是：明明应该是蔬菜的，为啥给我冬粉丝？  青椒 不喜欢的人会觉得它的味道很涩，口感了很难接受，炒得过软或脆脆的都不讨喜。  秋葵 曾在社交平台上看到这样的帖子，有网友分享了最讨厌的便当菜是秋葵。原因是它黏黏糊糊的，吃起来超像鼻涕……第二名最讨厌的应该是雪里蕻。  我也觉得秋葵的黏糊有点恶心，而且表面的绒毛也接触到舌头的一刻也感觉怪怪的，但是不喜欢青豆的我却觉得秋葵不错，甚至蛮希望便当里的配菜有它。 至于雪里蕻，我个人觉得可好吃了。而且炒久了还能保持青绿。  猪血 这么久以来我只遇到过一次用猪血当配菜的便当。从小就不吃这种食物的我真的整不了，幸好我同事喜欢吃，最后用来跟他换了豆芽。刚好他认为，没有摘掉黄豆的豆芽超难吃。  苦瓜 苦瓜本来就是苦的，但是许多人就是对它的苦味无法不产生恨意。尤其不想在便当中看到它。  腌菜 尤其是在蔬菜价格突涨的那一小段时间里，我发现许多外卖店都改成用腌菜（咸菜）来当配菜。果然还是有网友跟我一样留意到了店家的“小心机”。本来腌菜不讨厌的，但取代新鲜蔬菜就很“惹人嫌”了。 胡萝卜 有人说胡萝卜有一种油漆一样的怪味，但是因为颜色好看，便当菜里经常有它一席之位。 “惹人讨厌”的便当菜还包括茄子、油豆腐、海带丝、粉丝、腌竹笋等等。让我想起了，有网民曾分享过开出的“便当盲盒”，8样配菜里有5样都是不喜欢吃的，哈，只能说，这不能怪便当，只怪你是个“挑食星人”。 今天分享的““让人爱恨分明”的便当配菜，“挑食星人”：就不应该在地球出现”到这里。本文图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢。 |
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