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脾胃是身体的土壤，肠道里的微生物菌群，就像自然界系统，它们生产了身体所需要的所有物质，而且帮助身体产生具有免疫功能的细胞前体，体内菌群被破坏以后会形成菌群失调，就是脾胃虚弱。 年龄越大，菌群生态系统的稳态就越不稳定，所以人过了40岁就要顾护脾胃，这就相当于给土地上施肥。而小孩子的脾胃虚弱也要常常调理，才能健康成长。 不管是孩子还是成人，脾胃功能是否正常其实可以通过便便这个「风向标」看出来，如果出现了问题，我们就要及时调整了。
张老师：脾胃问题可观察大便情况，大便稀了或干了都是脾胃出了问题，脾胃出问题，很多疾病也就都出来了。调理大便的干湿度，就是在调理脾胃的平衡。 如下图，在「脾」这个位置，沿箭头方向按推拿100下。 如果大便太稀，则运土入水100下；如果太干，则运水入土100下。 保持大便不干不稀，身体就会很好，这是预防生病的法子。
运土入水主要的作用是清脾胃湿热，利尿止泻。运水入土主要作用是健脾胃、助运化，润肠通便。 推的时候只需推左手即可，成人、孩子都可推，成人可相应增加推的数量。 |
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