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什么叫茶三酒四

 普洱1天涯 2022-03-06
茶三酒四源于一句潮汕话,而这句潮汕话也是古语,他的原话是"茶三酒四踢桃二"。潮汕话的"踢桃"是"游玩"的意思。 潮汕工夫茶是中国最具代表性的茶道,它有很多仪式感的东西,带有特殊的文化内涵,比如功夫茶一般情况下只有三个杯子,不管喝茶多少人。大家轮流着喝是为体现平等礼让精神。斟茶时,三个茶杯并围一起,形成一个“品”字,蕴意是人要讲品德重品行。



品茶的“品”字是由三个“口”组成的,所以喝茶要分成三口,一口啜,二口品,三口回味。那茶三刚好就是三个人,那么三个杯子刚好是对应的,这里还强调了一个喝茶的氛围,喝茶的时候不能人太多,因为喝茶是需要安静的交流。在潮汕地区喝茶不仅仅是待客之道,更是相互间心灵的沟通,表达一种对客人的热情态度,所以,寒夜客来茶当酒,任何地方任何时间只要有客人到来,都会奉上热茶,以茶待客,表示自己对客人的尊重。品茶并不仅为了解渴,而且还在品茶中或联络感情,或互通信息,不妨海阔天空天南地北。潮汕功夫茶蕴含着丰富的文化内容!


 与喝茶不同,喝酒需要氛围,需要热闹,所以潮汕人讲酒四是指人员要多氛围才足够。朋友相聚,好友汇聚,亲人团聚,喝酒的时候需要你敬我,我敬你,这样的氛围才能组成一个酒局,才不会冷,他与茶相反,茶是需要安静的冷的,而酒是需要热闹的,热的。 最有意思的是"踢桃二"。他指的是旅游的时候游玩的时候不能人太多,最好是两个人,当然最好是情侣相伴而行,因为人多了,意见不统一就容易打架,情人相伴出行,那是人世间最美好的事情。




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