芝士火腿面包
也许你心里有清风明月，可最抚人心的还是油盐烟火的琐碎日常，记得把普通的日子过得再浪漫一些，寒来暑往，秋收冬藏，当我们感叹，又老了一岁的时候，也应该感谢，又平安健康的度过了一年，无论生活经历了什么，生命岁月里，唯有健健康康，才是人间值得，早安![玫瑰][玫瑰]#早餐打卡～
原料：高筋面粉、耐高糖酵母、细砂糖、鸡蛋液、纯牛奶、盐、黄油、火腿肠、葱。
做法步骤：
第1步、将主料中，除黄油和盐以外的所有食材都放入厨师机中，先开低速揉成团，再转高速（6～7档）打至粗膜状。
第2步、加入盐和黄油，低速打至面团把黄油吸收。
第3步、再转高速打至薄膜状，出手套模即可。
第4步、整理圆润，放入保鲜盒，盖盖，28度醒发一个小时。
第5步、发酵好的面团。
第6步、均匀的分成八等分。
第7步、分别团圆，盖上保鲜膜，松弛20分钟。
第8步、取出一个面团，擀成长方形。
第9步、底部扒平，放上火腿。
第10步、从上往下卷起来。
第11步、表面刷一层蛋黄液。
第12步、沾一层芝士粉。
第13步、切4刀分成5份不切断。
第14步、整理成花型。
第15步、放入磨具中。
第16步、表面刷蛋液，放入烤箱中，底部放一碗开水帮助发酵，温度保持38度，湿度85%,发酵至两倍大。
第17步、中间放入葱花装饰一下。
第18步、放入预热好的烤箱，中层，155度（风炉），烤15分钟（温度和时间根据自家烤箱脾气可以适当调整）。
第19步、出炉了。
第20步、像花一样，美美哒！
第21步、成品图。
第22步、成品图。
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品。
