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坚持吃粗粮,或帮助降血糖?医生提醒:这4种粗粮最好别吃

 南山友 2022-03-13

社会经济不断发展,餐桌上的大米、白面等细粮取代玉米、高粱米等粗粮,在主食比例当中,粗粮逐渐走下坡路,可之前苦荞麦、燕麦等造人嫌弃的食物却成为餐桌上的稀有品。

有一部分网友认为,患有糖尿病的人多吃一些粗粮,更有助于稀释血液浓度,稳定血糖,那么多吃粗粮,真的对糖尿病患者身体好吗?

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坚持吃粗粮,或帮助降血糖?

在健康成分来分析,粗粮与细粮当中所含有的糖分以及热量物质几乎没有任何差别,进入人体内,不管是这两种哪一类主食都会导致餐后血糖水平上升,只不过粗粮当中富含膳食纤维能够抑制糖分的释放,不会像细粮吸收那么迅速。

坚持吃粗粮,或帮助降血糖?医生提醒:这4种粗粮最好别吃

在这里要提醒大家,粗粮当中的有效物质能够一支餐后两小时血糖上升,并不是粗粮能够稳定血糖。

利用粗粮在肠胃当中储存时间久的原因,大大降低排空速度,增加肠胃饱腹感,减,对其他热量物质以及碳水化合物适量,控制总摄入量,对于减肥以及血糖高的人来讲,适当吃一些粗粮,或对身体更有益。

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医生提醒:这4种粗粮最好别吃

1、全麦面包或者是吐司面包

尤其是对于上班族以及学生党来讲,早上没有时间做早餐,会选择食用一个面包或者是饼干来充当早饭,简单又方便,涂抹上一层蛋黄酱,加上培根,很是美味。

坚持吃粗粮,或帮助降血糖?医生提醒:这4种粗粮最好别吃

目前市面上,面包种类多样化,可以根据自己口味选择,对于患有糖尿病以及减肥的人来讲,可以使用全麦面包,看上去全麦面包当中含有热量以及糖分比较低,不会对身体带来一些特别影响。

有人甚至会把它当作日常小零食来食用,长期大量吃会导致体内热量以及脂肪物质不断堆积,不仅没有稳定血糖,同时对于心脑血管也会带来不利影响。

2、粗粮馒头

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随着社会的发展,不管是男女老少纷纷加入养生行列,越来越注重食品安全,在主食上会选择粗粮制品,比如黑豆馒头、南瓜馒头等等。

粗粮馒头与平常所吃的白面馒头其实差不了多少,商家在制作粗粮馒头过程当中会添加一些甜味剂以及白面成分,对于血糖高的人经常食用会导致血糖大幅度升高,不利于血糖稳定,对血管带来一些刺激。

3、速溶麦片

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对于减肥的人来讲,速溶麦片是心目当中健康的素食品,不管是早餐还是晚餐,大家都喜欢冲泡一杯作为减肥主食来食用。

市面上销售的燕麦各种各样,建议大家在购买时一定要擦亮眼睛、谨慎挑选,有一些素容燕麦片当中含有糖分以及食品添加剂,不建议患有糖尿病的人长期食用。

经过精加工的成分,膳食纤维会逐渐被破坏,部分商家为了能够降低成本,提高食物口感,会选择加入一些糖精以及色素,经常食用含有糖分的速溶燕麦片,会导致糖尿病人血糖异常波动,不利于病情稳定。

4、粗粮饼干

坚持吃粗粮,或帮助降血糖?医生提醒:这4种粗粮最好别吃

有一部分爱美的孩子在整个减肥期间,早上会食用几个粗粮饼干来代替主食,这些粗粮饼干并不是针对于患有糖尿病的人专门生产的,通过对以下的了解,你会得知粗粮饼干并不适合糖尿病人食用。

在市面上常见的粗粮饼干会在制作过程当中添加一些小麦面粉以及糖分,这是为了能够保留饼干口感,提高人们的购买欲望。

而且大多数粗粮饼干当中主要成分还是精面粉,这与原有的粗粮原理相违背,所以不建议大家长期食用,避免对血糖带来一些危害。

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温馨提示:什么样的粗粮饭更适合糖尿病人食用?

在日常生活当中适当食用一些粗粮有助于稳定血糖,控制餐后两小时之内的升糖水平,但这并不是代表一日三餐都要食用粗粮。

坚持吃粗粮,或帮助降血糖?医生提醒:这4种粗粮最好别吃

对于患有糖尿病或者是高血糖的人来讲,不建议晚餐食用大量粗粮制品,会导致夜间血糖持续升高,第2天空腹血糖值会少量上升,要想稳定血糖,记住晚餐不要吃粗粮。

其次,中老年人以及身体素质差的糖尿病患者,自身消化系统能力弱,一日三餐当中要适当减少对粗粮食入量,避免加重肠胃消化负担,导致蠕动速度过慢,胃酸分泌过多,引起胃胀气、恶心、呕吐、反酸、胃反流、消化不良等异常情况,甚至会诱发肠胃疾病。

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健康冷知识:糖友们,应该如何控制血糖?

1、科学合理控制腰围

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适当控制自己腰围,能够降低患有二型糖尿病风险的30%,如果身体当中储存过多脂肪物质没有加以控制,会增加血糖血脂含量,对于患有糖尿病的人,损伤身体其他器官,神智会用发病发展。

2、运动锻炼要保持

建议患有糖尿病的人在日常生活当中选择有氧运动,比如骑自行车、慢跑、打太极、舞剑、跳广场舞、跳绳、蹲起等等,都是一种不错选择,促进心肺功能,提高肺活量,稀释血液,改善代谢几率,更有助于稳定血糖。

3、实时检测血糖

坚持吃粗粮,或帮助降血糖?医生提醒:这4种粗粮最好别吃

充分了解自己血糖变化,更有助于及时调控,了解每天饮食以及将不对血糖的变化,及时记录下来,有效降低血糖升高,避免并发症。

4、合理选择主食

尽量选择含有高纤维素的粗粮,控制餐后血糖升糖量,少食多餐,两餐摄入食物时间控制在4~6个小时,减少一天内对脂肪物质以及热量食物的摄入量。

5、均衡搭配营养物质

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一天之内在保持总热量的前提下,适当使用含有优质蛋白、维生素、膳食纤维、氨基酸等营养物质的食物,促进身体新陈代谢,加强身体素质,提高免疫力与抵抗力,更有助于恢复健康状态。

6、早日戒掉香烟与酒精

香烟与酒精当中含有一些刺激成分,都不利于控制糖尿病病情,香烟当中的有害物质会刺激血管收缩,使大脑组织出现缺血缺氧,增加血液浓度,使血糖上升。

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