【原】浓缩的就是精华？鲜榨果汁和吃水果有何区别，糖尿病患者要注意这6点

 摄影：陈占彪

前几天，小王来复诊，带着一瓶果汁，坐下就诊前打开盖子喝了一口。

我笑着看了他一眼：你有糖尿病还买果汁喝啊？不怕糖分太高吗？

他得意地瞧了我一眼：这是我老婆亲手榨的爱心牌橙汁，没有添加剂，也没放糖，你之前不是说我血糖控制的不错，可以适当吃些水果吗？

本文为“心路星尘”微信公众号原创

小王今年42岁，发现糖尿病3年了，他父亲有糖尿病，大姐也有糖尿病，和家族遗传有一定关系。

平时血糖控制的都还不错，空腹血糖在6~7mmol/L之间，因此我告诉他可以在两餐之间吃一些水果。

小王晃了晃手里的这瓶果汁：我听别人说水果榨成汁更有营养，而且餐后吃点水果有助于消化，还能补充维生素，所以我现在都改成每餐吃完饭就喝一杯果汁。

我听了哭笑不得。

其实有这种想法的人很多，不少人都觉得榨成果汁有利于营养吸收，也都习惯于餐后立即吃点水果。

但这种想法并不正确。

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 摄影：陈占彪

心路星尘医师：

水果含的水分多，富含维生素、矿物质、膳食纤维等等，大量研究证明，多吃水果可以降低心血管疾病以及消化道肿瘤的发病风险。

美国营养协会年会上曾发布的一项研究表明，吃水果和蔬菜少可能导致每年近三百万人死于心脏病和脑卒中。

 目前我国居民平均水果摄入量严重不足，据统计，我国成年居民平均水果摄入量仅为43克/天，而缺少水果摄入与成人心血管疾病死亡密切相关，因此多吃水果是有好处的。

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而对于有糖尿病的患者来说，如果血糖控制稳定，同样是可以适当吃些水果的。

但切记要控制吃的量和讲究进食的时间，下面有6点注意事项。

 1、如果空腹血糖小于7.8mmol/L，餐后两小时血糖小于10mmol/L，血糖没有明显忽高忽低，那么可以根据情况选择合适的水果。

  2、一般建议在两餐中间吃水果，比如早上9:00~10:00，下午3:00~4:00之间，这样可以适当补充营养，还可以预防低血糖。

   3、我们不建议餐后马上吃水果，因为这样可能导致一次性的碳水化合物摄入过多，从而使血糖明显升高。

   4、建议选择升糖指数较低，含糖量较低的水果，比如：梨、李子、桃子、青瓜、芭乐、柚子、莲雾等等。

   5、摄入量控制在150~200克左右（带皮带核）。

   6、要把水果的热量也计算到每天的总热量当中，适当扣除主食。