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说到一日三餐，大家想必都是非常熟悉了，毕竟，这是我们人类想要生存下去，必不可少的部分。只是，一日三餐真的只是为了 在贫穷的年代，能够吃饱，就已经是莫大的福分。 但是在物质富裕的今天，绝大多数家庭，都已经开始注重给孩子吃好了。 只是，有些家长对于"吃好"的理解，似乎有些误解。 一日之计在于晨，对于一个人的一天来说，最重要的一顿饭，是在早餐，而不是家长们所以为的零食或者午餐、晚餐。而不少家长会觉得，这4种早餐，才是最营养天然的，却不知，他们很伤孩子。
4种"糊弄式早餐"经久不衰，家长以为营养天然，却不知很伤孩子 1、豆浆配油条 豆浆 豆浆从营养上来说，还是可以的，含有丰富的蛋白质、维生素、钙等营养物质。因此，早上喝一杯豆浆，是非常好的。 但是，很多人为了方便快捷，都是在外面买的豆浆，外面的豆浆是否用豆子鲜榨的，放了多少糖，都不得而知。就过量的糖，对孩子就没有任何好处。 因此，如果要给孩子喝豆浆，最好是自家买个豆浆机自制，也是方便的。 油条 油条，是一种古老的面食，也是传统的早点之一。但是，一来，油条是油炸之物，每天吃，容易引起肥胖；二来，外面，卖的油条，油是反复使用的，油条中添加的东西，也有可能会引起铅中毒；三来，油条没什么营养，纯粹是口感比较好。 因此，即使出传统美食，如果要给孩子吃，还是偶尔为好，不要每天当成主食吃。
2、白粥配咸菜 白粥 白粥的营养价值，还比不上白米饭。白粥，有利于消化，比较中和，能补益气，含有碳水化合物。对于健康的大人而言，每天早上喝白粥，倒没什么。但是，对孩子来说，却不合适。 因为白粥中所含的营养，确实太少了，而且非常容易饱腹，这对正处在生长期的孩子来说，白粥的营养，远远供应不上身体的需求，这时候的孩子，还是需要蛋白质、维生素、脂肪等营养。 咸菜 说实话，开心果妈妈自己，也是非常喜欢吃咸菜的，甚至每年，家里都会用白菜腌制一些咸菜，或者腌制点萝卜干，实在是太美味了。 只是，腌制的东西，含有大量的盐，吃多了对肾脏不好，而且还会产生亚硝酸盐，对孩子的身体，更是弊端多多。如果是买的咸菜，甚至可能会用工业盐。
3、早餐奶配饼干 早餐奶配饼干，听上去，似乎还是个挺不错的吃法。似乎，看民国的电视剧，有钱人家的孩子，都是吃的早餐奶配饼干或者面包。现在，家长给孩子吃这个，总没错吧？ 早餐奶 你所购买的早餐奶，就一定适合孩子早餐么？ 有些家庭，会买上一大箱的早餐奶，上面可能还有大大的"儿童早餐奶"的字样。如果家长仔细看一下这种早餐奶的配料以及营养含量，会发现，全是各种看不懂的名词。看不懂没关系，反正，配料表上面的东西越多，就代表，这早餐奶，越是兑出来的，别说营养了，对身体还有一定的影响。 早餐奶，换成巴氏鲜奶，或者只含生牛乳的纯牛奶，更合适。 饼干 饼干口感酥脆，是孩子们的最爱。但是，不少购买的饼干，含有大量的黏性糖分，会粘附在孩子牙齿上，造成龋齿。并且，有些会含有反式脂肪酸，这对孩子的大脑发育、身体发育，可是存在着非常大的威胁。
4、馒头配榨菜 南方人喝粥，北方人吃馒头，所以，馒头也是很多地区的主食之一。 馒头 馒头的营养，比粥要好上一旦，含有碳水化合物、淀粉、蛋白质、维生素等，而且如果是全麦馒头，还含有膳食纤维。但是，这些营养还是比较少的，对孩子身体需求来说，根本不够看。 相比于馒头，家长倒不妨给孩子自制一些包子，里面包上肉馅儿等，营养或许更好些。 榨菜 一口馒头一口榨菜，着实是美味。但是，榨菜和咸菜类似，并不是一种健康的食物，家长也不要让孩子多吃。
孩子早餐吃什么，营养又简单？这几点家长可参考 有一位50多岁的医生说，他身高1米7，在他们那个年代，这个身高是非常正常的，但是在如今孩子们的身高中，却是大家眼中的"三等残废"。为何现在孩子长这么高？营养，起到了非常重要的作用。 1、食材选取，需营养均衡 想要孩子早餐吃得好，那么家长就要注重孩子早餐的搭配。其实，早餐的搭配，也很简单。 奶制品（配料有且仅有生牛乳）、豆制品（少糖或无糖）、蛋类、蔬菜、水果、谷物、坚果等，都是非常适合早餐的。
举个例子 周一：纯牛奶、坚果、鸡蛋、半个苹果； 周二：全麦面包、牛奶、半个橙子； 周三：小米粥、炒时蔬、一根香蕉； 周四：酸奶、鸡蛋三明治、猕猴桃； …… 只需选对食材，然后每天进行搭配，是不是非常简单？同样是简单，但是比上文提到的四种早餐，要有营养得多。 2、制作方式，可选最简单的 其实，早餐的制作方式，也没有那么复杂，整各种花样。 比如，鸡蛋，可以蒸，可以煮，可以水煮荷包蛋，营养都在，还换着花样吃，做法还简单。
3、购买"食谱" 有些孩子可能比较挑，上面这几种吃法，无法满足他们的"胃"，那么家长该怎么办呢？对付这种小家伙，家长们可能得费点心思。这时候，最方便的做法，其实就是买本食谱，或者用一个美食APP，找好孩子一周吃的早餐，然后提前购买食材，提前一晚准备食材，这样，做饭的时候就不用思考，可以很快了！ 开心果妈妈寄语 "糊弄式"早餐，之所以经久不衰，一来是因为老人们对食物营养的错误理解，二来是因为家长每天早上时间有限。而开心果妈妈写这篇文章的目的，就是希望家长们能够重新正视孩子的早餐，对孩子的早餐进行调整，同时，又没有太麻烦。 今日话题讨论：你家孩子吃的是营养早餐，还是"糊弄式"早餐呢？ |
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